内分泌疾病|退出生酮后,如何恢复到正常平衡的饮食
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我们一直都在说生酮期间的一些问题 , 有些酮学有没有想过 , 当你想退出生酮 , 应该怎么做才是正确的呢?
如果你是坚持生酮好几个月甚至更久的 , 已经养成这个饮食习惯的话 , 以后退出生酮你要怎么做呢?会不会回不了正常的平衡饮食了呢?
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1 退出生酮后 , 供能转变
退出生酮饮食后 , 会逐渐增加碳水化合物的含量 , 胰岛素促进合成代谢的作用增强 , 机体转变为以葡萄糖氧化作为主要能量来源的模式 , 糖原贮备 , 水分增加 , 尿酮体消失 , 血酮体降低到正常生理水平 , 体重多多少少会有些许上涨 。
对于只关注体重秤上斤两的酮学来说 , 体重上升肯定会造成心理的沮丧 。
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而且伴随着食物中碳水化合物的增加、脂肪的减少、酮体的消失 , 饥饿感会逐渐产生并比较明显 。
有些人可能就会又不自觉地退回到生酮饮食 , 不敢吃碳水化合物的食物 , 或者期望持续处于低酮体状态 , 似乎回不到平衡膳食的状态 。
其实只要做好生酮饮食的过渡 , 就可以避免这种情况的发生 。
2 如何正确回到平衡饮食?
碳水化合物食物的增加需要循序渐进 , 适当增加低血糖指数食物比如全谷类、杂豆类、薯类、蔬菜、水果的比例 。
减少低体积、高能量密度、高血糖指数的精制淀粉类食物 , 如白米饭、面包、面条、点心、蛋糕等 , 通过天然低能量密度、较大的体积、低消化吸收率的食物增加饱腹感 , 减轻饥饿引起的进食增加 。
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【内分泌疾病|退出生酮后,如何恢复到正常平衡的饮食】
在增加碳水化合物的同时减少脂肪的摄入 , 直到达到平衡膳食脂肪、碳水化合物、蛋白质的供能比例 。
生酮饮食恢复到均衡饮食体重适当上涨是正常现象 。 不是说你一减肥成功 , 你就可以大吃大喝哦 , 只要坚持合理饮食和运动 , 体重就能维持 。
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