烹饪|排骨涨价了俺加上豆腐豆芽充数,满满的一锅,三重补钙营养更美味( 二 )


2.如果煮的排骨汤量较大 , 一次喝不完 , 请舀出些汤加蔬菜烹饪 , 余下的排骨汤便于保存 。
3.黄豆芽和冻豆腐多炖一会更加入味 , 而排骨已经煮烂了 , 因此最后放排骨 , 煮开就可以了 。
4.黄豆芽用油炒一下 , 一可以去除豆腥 , 二煮出的汤更加浓 。这儿用的是黄豆芽 , 绿豆芽是不适合炖汤的 。
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