粮食|要打持久战了，一条重磅消息！中国已做好最坏打算
8月11日 ， 有两件大事值得投资者关注 。
第一 ， 是领导人对粮食浪费现象、特别是餐饮浪费做了批示 。
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第二 ， 北京市政府出台《关于落实户有所居加强农村宅基地及房屋建设管理的指导意见》 。 规定：村民一户只能拥有一处宅基地 ， 严禁城镇居民到农村购买宅基地和宅基地上房屋 ， 严禁社会资本利用宅基地建设别墅大院和私人会馆 ， 严禁借租赁、盘活利用之名违法违规圈占、买卖或变相买卖宅基地等 。
看似不相关的两件事 ， 事实上都指向了一个目标——中国的粮食安全问题 。
关注本号的读者应该记得 ， 今年以来我不止一次分析过粮食问题 ， 也预测了股市里粮食股、食品股的上涨 。
粮食安全再次引起全面关注 ， 是两大重要原因：第一 ， 是疫情的影响;第二 ， 是中美博弈和“内循环”概念的提出 。
疫情在全球爆发后 ， 一些粮食出口国反应非常快 ， 立即宣布限制粮食出口 。 根据公开报道 ， 至少有13个国家出台了限制措施 ， 包括越南、泰国、柬埔寨、俄罗斯、哈萨克斯坦、塞尔维亚等 。
因为大家都意识到 ， 百年不遇的“特大疫情” ， 必然影响全球粮食的生产、收获、加工、存储、交易和运输 。 再加上蝗灾和洪涝灾害 ， 2020年全球粮食变得更紧张、涨价都是必然的 。
世界粮农组织7月发布的报告估计 ， 2020年全球缺粮人口将增加1.3亿人 ， 总数达到8.2亿人 。 其中亚洲的饥饿人口最多 ， 非洲的饥饿人口增长最快 。
亚洲挨饿的人 ， 竟然比非洲多1.3亿人 ， 这可能出乎很多人的意料 。
而产粮大国俄罗斯 ， 其农业部长在7月初宣布：计划将俄罗斯“粮食出口配额制”常态化 。 说白了 ， 俄罗斯准备在全球缺粮的时候 ， 张扬一下“卖方”的权利 。 其实 ， 其他耕地多、人口少的国家也会这样想、或者这样做 。
这对于粮食进口国来说 ， 当然不是好消息 。
威胁中国粮食安全的 ， 不仅仅是疫情 ， 还有国际形势的急剧变化 。 疫情只能影响一年两年 ， 真正会长期化的 ， 需要“打持久战”的 ， 是中美战略博弈 。
而在战略博弈中 ， 美国一定会针对中国的软肋不断生事 。
中国最大的软肋 ， 一个是能源、一个是粮食 。 目前中国石油的对外依存度超过70%;天然气正在迅猛增长 ， 估计未来也会达到60%以上 ， 甚至70% 。 粮食 ， 中国也有一定的缺口 。
石油、天然气的缺乏 ， 还比较容易对付;粮食如果出问题 ， 后果不堪设想 。
中国人多地少 ， 人均耕地面积不到全球平均水平的一半 。 而俄罗斯 ， 人均耕地面积是中国的9倍 ， 美国是中国的5倍 ， 巴西是中国的3倍 。
根据国务院新闻办公室2019年11月发布的《中国的粮食安全》白皮书的说法：
1、中国人均粮食占有量稳定在世界平均水平以上 ， 每年为470公斤左右 。
2、我国谷物自给率超过95% 。
3、中国可以确保口粮绝对安全 。 稻谷和小麦完全能够自给 ， 进出口主要是品种调剂 。
但值得注意的是 ， 中国每年需要进口接近1亿吨的大豆 ， 用来生产食用油和饲料 。 也就是说 ， 中国人吃的肉蛋里 ， 相当大的比例是从进口大豆里转化过来的 。
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所以 ， 如果全口径计算 ， 中国的粮食总自给率应该在88%左右 。 如果没有这1亿吨大豆 ， 中国人的生活质量会下降 ， 肉蛋会变得稀缺、价格昂贵 。
有人计算过 ， 如果让中国粮食在“全口径”上实现100%的自给自足 ， 还需要增加大约3亿亩耕地来种植大豆等作物 。
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