【】丰收之后，夏粮收购量缘何减少？专家：农民惜售是主因( 二 )

　　市场调研显示，与往年新粮集中上市时农民扎堆卖粮不同，今年不少农户存在“惜售”现象。河北柏乡粮库主任尚金锁分析指出，在市场化收购条件下，农民市场意识提高，售粮习惯由以前的集中出售逐步向全年均衡出售转变，售粮期也相应拉长，现在不少农民把粮食储存起来，根据市场行情选择卖粮时机，实现种粮收益最大化。

　　专家分析，在疫情防控常态化背景下，农户风险意识增强。今年国家粮食和物资储备局开展的农户存粮专项调查结果显示，主产区农户存粮数量较往年有所增加。

　　在这种情况下，消费者十分关注，我们国家的粮食会出现短缺吗？

　　“目前我国稻谷和小麦两大口粮完全实现自给，我国主要谷物自给率超过95% ，小麦消费每年还有不少结余，保证供应没有问题。我国粮食生产已经连续5年稳定在1.3万亿斤以上，全国粮食库存比较充足。 ”中国社科院农村发展研究所研究员李国祥指出。

　　8月14日，国家统计局新闻发言人付凌晖在国务院新闻办新闻发布会上也指出，今年我国夏粮实现丰收，产量创历史新高，夏粮产量比上年增长0.9% 。总的看，这些年农业投入逐步增加，粮食稳定还是有比较好的基础。全年食品价格保持稳定是有基础、有条件的。

　　粮食市场供给总体平稳有序

　　今年上半年，我国农产品市场经受住了新冠肺炎疫情考验，农产品供给总体平稳有序，价格变化基本正常，但也有一些品种受国际市场传导、国内供需矛盾等因素叠加影响，出现阶段性较大幅度波动。

　　“从后期走势看，今年小麦再获丰收，新麦品质普遍较好；早稻面积明显恢复，秋粮播种面积基本平稳，全年丰收有基础，预计粮价仍将保持基本稳定。 ”李国祥指出。

　　针对今年的粮食收储形势，为切实做好早籼稻收购工作，有关部门决定将早籼稻最低收购价预案执行起始时间从原定的8月1日予以适当提前。

　　在国家有关部门支持下，国家粮食和物资储备局将指导各地和有关中央企业抓好市场化和政策性收购；密切跟踪收购市场形势，做好农户余粮调查，掌握农民售粮意愿情况；协调金融机构准备信贷资金，确保“有人收粮、有仓收粮、有钱收粮” 。

　　针对前段时间小麦价格出现短时间小幅上涨的情况，有关部门适时适度加强市场调控，适当增加库存粮食投放数量，满足加工企业用粮需求，近期小麦市场价格趋于稳定。目前，河北、山东、河南北部优质小麦产区优质优价行情明显；早籼稻收购开局良好；加工企业用粮需求能够得到有效满足，农户有粮卖得出，夏粮收购市场总体平稳有序。

　　“粮食稳产保供基础牢，并不意味着我们可以丢掉粮食安全意识。 ”李国祥认为，要看到我国粮食供给长期处于紧平衡的态势，时刻绷紧粮食安全这根弦，厉行节约，杜绝浪费。