干香|分享8种夏季食谱，包括芬芳和干制素食菜肴，包括小炒和冷色拉( 三 )
8.将油煎的胡椒油倒入切碎的大蒜和辣椒圈上 ， 加入盐和香油 ， 用筷子搅拌均匀即可食用 。
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[芹菜加香干]所需材料：香干2片 ， 芹菜半斤 ， 小米3个 ， 适量的油和盐 ， 大蒜3瓣 ， 胡椒粉10克 ，
练习步骤：
1.准备所需的材料 ， 除去芹菜的叶子 ， 洗净芹菜 ，
2.将芹菜切成段 。
3.将干燥的香切成条状 ， 切碎蒜末 ， 用斜刀切成小米 。
4.将水加到锅中煮沸 ， 加入干香并烫去水约1分钟 ， 取出干香 ， 将其放入冷水中冷却 ， 除去并沥干水 。煮干的豆腐可以使豆腐干变香 ， 食用时味道也不错 。
5.再次将锅中的水烧开 ， 加入少许盐 ， 再加入少许盐 ， 然后将芹菜烫一下 ， 直到颜色变成深绿色 。取出芹菜 ， 放入冷水中冷却 ， 以迅速冷却芹菜 。取出芹菜 ， 沥干水分 。芹菜烫时 ， 在水中加一点盐 ， 使芹菜的颜色更绿 。热烫后 ， 放入冷水中冷却 ， 可使芹菜口感酥脆嫩滑 ， 颜色不变 。黄色 。
6.将油加到锅中加热 ， 加入胡椒粉 ， 用小火炸 ， 再用小火炸 ， 直到略微烧焦 ， 取出胡椒粉 。炸胡椒时 ， 用小火炸 。用高火将花椒炒起来很容易 。用小火慢慢炸 ， 以完全炸出胡椒味 。
7.将芹菜和干香料放入一个大碗中 ， 在细炒的胡椒油中细雨 ， 加入蒜末 ， 小米辣和盐 。用筷子搅拌均匀 ， 上菜即上桌 。一盘香脆可口 ， 香浓可口 ， 带有强烈胡椒香气的芹菜与干芹菜混合在一起 。
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[与黄瓜混合的干绿豆芽香]所需材料：1个黄瓜 ， 半斤绿豆芽 ， 2片干香 ， 适量的油和盐 ， 2瓣大蒜 ， 3-4个干辣椒 ， 2大汤匙酱油 ， 一汤匙糖 ， 两汤匙米醋 ，
练习步骤：
1.黄瓜皮富含营养 ， 应保持生皮 。但是 ， 为了防止农药残留损害人体 ， 应先将黄瓜在盐水中浸泡15-20分钟 ， 然后再将其洗净 。将黄瓜浸入盐水中时 ， 请勿挤压头部并去除根部 。保持黄瓜完整无损 ， 以免在浸泡过程中营养从切面流失 。
2.将黄瓜切成细丝 ， 将干燥的香切成条状 ， 切碎大蒜 ， 然后用剪刀将干的辣椒切成段 。
3.将水加到锅中煮沸 ， 将干香剂加入白水中 ， 煮沸1-2分钟 ， 取出干香剂 ， 将其放入冷水中冷却 ， 取出并沥干水分以备后用 。
4.再次将锅中的水煮沸 ， 加入绿豆芽去水 。水烧开后 ， 煮1-2分钟 ， 取出绿豆芽 ， 将其放入冷水中冷却 ， 然后沥干水分 。
5.将油加到锅中加热 ， 将热油倒入装有干辣椒片的碗中 ， 然后将干辣椒炒至香 。必须很好地控制油温 ， 并且不要炒干辣椒 。
【干香|分享8种夏季食谱，包括芬芳和干制素食菜肴，包括小炒和冷色拉】6.将切碎的黄瓜 ， 干香条和绿豆芽放在一个大碗中 ， 然后加入炸辣椒油 ， 蒜末 ， 盐 ， 生抽 ， 糖和米醋 ， 用筷子搅拌均匀即可食用 。
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