烹饪|夏天的味道藏在桃子罐头里,在家简单自制桃子罐头,零添加更健康( 二 )


烹饪|夏天的味道藏在桃子罐头里,在家简单自制桃子罐头,零添加更健康
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我没敢做很多 , 怕熊孩子控制不住自己贪吃 , 这样两个桃子煮一罐刚刚好 。 香甜的桃子罐头真好吃 , 小家伙一口气连吃两小碗 。 桃子罐头做法很简单 , 但是要注意挑选硬一点儿桃子来做罐头 , 软烂的桃子煮后会化掉 , 影响口感 。 桃子样子好看味道鲜甜 , 但热量低 , 喜欢桃子吗?来一碗桃子罐头吧 。 好了 , 今天的分享就到这里 , 大家一起来吃桃 , 香甜又营养 , 吃出好气色 。
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最近家里的桃子囤了有点儿多 , 正好可以用来做桃子罐头 , 放冰箱冷藏一下 , 是熊孩子最喜欢的水果饮料了 , 浓浓的桃子香甜味 , 特好吃 。 而且这种自己做的桃子罐头吃起来很放心 , 没有任何食品添加剂 。 可以一次多做点儿用密封罐装好 , 想吃了随时都能吃到 , 而且能放上很久不会坏 , 我今天做得少 , 一天就吃完了 。 桃子好吃 , 但也要注意别一次性吃太多 , 容易上火 , 而且会增加肠胃负担 , 容易消化不良 。
【自制桃子罐头】
所需食材:
毛桃2个(500克左右)、老冰糖(130克)、清水500毫升 。
步骤如下:
1、准备食材 , 将毛桃用淘米水加点儿盐浸泡后再轻轻搓洗 , 就很好将毛桃表面的毛清洗干净了 。
2、将桃子削皮 , 再用刀切成块(我看网上那些个切桃的方法都不如我这样来的方便) , 削好的皮别丢掉 。
3、锅中放入水 , 加入刚刚削下来的桃子皮和冰糖 , 一起煮开 。
4、大概10分钟左右 , 桃子皮的颜色变得发白 , 用漏勺捞出桃子皮 , 这样水就变成粉红色了 , 桃子皮越多颜色会越深越好看 。
5、倒入桃子块 , 大火煮开 , 改中小火煮15分钟左右即可 。 (这样煮出桃子罐头的桃肉是有点儿硬的 , 想要桃肉软烂一点儿 , 煮的时间久一点儿就好了 。 )
6、煮好的桃子罐头放凉后装进密封罐里 , 想吃了取一点儿就好 。 喜欢吃冰一点儿的就放冰箱里冷藏一下 , 或是加点儿冰块一起吃 。
我没敢做很多 , 怕熊孩子控制不住自己贪吃 , 这样两个桃子煮一罐刚刚好 。 香甜的桃子罐头真好吃 , 小家伙一口气连吃两小碗 。 桃子罐头做法很简单 , 但是要注意挑选硬一点儿桃子来做罐头 , 软烂的桃子煮后会化掉 , 影响口感 。 桃子样子好看味道鲜甜 , 但热量低 , 喜欢桃子吗?来一碗桃子罐头吧 。 好了 , 今天的分享就到这里 , 大家一起来吃桃 , 香甜又营养 , 吃出好气色 。
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