烹饪|有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙?
现在很多人喜欢在家自己起玩烘焙 , 不单单是因为其中蕴含着趣味性 , 更是因为是自己做的所以吃起来更加安心 。
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当看到家人在闻到屋子里充满奶香味道 , 眼中满是期待的眼神时 , 成就感油然而生 , 而许多人也选择了把自己的作品当做小礼物送出去~
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那么有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙呢?
01
饼干
饼干是烘焙的基础 , 又方便又好做 , 但是要在原味基础上加入蔓越莓、佳诺 , 增加趣味
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加入可可粉或绿茶粉 , 变换口味
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还可以利用饼干模 , 变换花型
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【烹饪|有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙?】02
慕斯&布丁
口感柔软入口即化 , 可以加入各种水果调制不同风味 , 芒果慕斯、可可慕斯、酸奶慕斯等等
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还有木糠杯做法也差不多 , 其实就是一层饼干一层奶油 , 另外可以加一些小创意 , 比如加一层融化的巧克力、中间夹层奥利奥饼干、夹层水果、奶油中混合点炼乳、草莓果酱、凤梨果酱等等 。
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03
班戟
看名字好像挺难的 , 其实主要工序就是摊面饼!一般芒果、榴莲、香蕉三种口味 , 非要用红心火龙果、蓝莓等做也是相当好吃的~
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04
牛轧糖
由烤果仁和蜜糖制成的糖果 , 分软硬两种 。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖 , 硬的为咖啡色 , 以焦糖制成 , 口感坚硬带脆 。什么也不说了 , 直接上图吧!
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