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扶贫,就业|一只珍珠鸡背后的暖心故事：两江新区对口扶贫结硕果

扶贫,就业|一只珍珠鸡背后的暖心故事：两江新区对口扶贫结硕果
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彭水县三义乡弘升村发展起了珍珠鸡特色养殖业 。华龙网-新重庆客户端 采访人员 李文科 摄
华龙网-新重庆客户端8月17日9时30分讯（首席采访人员 佘振芳）风景如画、山清水秀、气候宜人的大山深处 ， 干净整洁的养鸡棚里 ， 上千只珍珠鸡踱着步 ， 啄着食 ， 一只只肥嘟嘟的 ， 好不惹人喜爱 。
“老李 ， 刚刚又来了新订单 ， 明天要发货 ， 注意打整得干净点 。”彭水县三义乡建龙特色养殖专业合作社 ， 36岁的老板李方龙吩咐工人李开国处理订单 ， 又开始张罗着下一期给农户培训的事儿 。
养鸡场里大家忙个不停 ， 却精神饱满 。谁能想到 ， 这里曾是重庆全市18个深度贫困乡之一 ， 山多地少、交通不便、缺产业、没收入 ， 三户里就有一户是贫困户 。
消费扶贫：牵线搭桥让珍珠鸡“飞”出大山换来金元宝
三义乡曾是出了名的穷乡僻壤 。在全市启动18个深度贫困乡脱贫攻坚工作以前 ， 这里的6个村都没有集体经济产业 。
地无三尺平 ， 山高坡陡还缺水 ， 产业一直搞不起来 。以弘升村为例 ， 全村只有3700亩耕地 ， 除了1555亩脆李和1441亩漆树 ， 剩下可以利用的耕地只有704亩 ， 村民就业增收渠道十分有限 。
村民李方龙以前就在外打工 ， 进过工厂、开过饭店 ， 攒了一笔积蓄 ， 2015年回乡发展 ， 养过火鸡、野鸡、鸵鸟、乌鸡等陆续失败 ， 后来找到适合本地养殖的珍珠鸡 。
“珍珠鸡原产于非洲 ， 耐高温耐寒 ， 抵抗能力强 ， 不易生病 ， 生长期10个月左右 ， 肉质口感好 。”李方龙告诉采访人员 ， 这种鸡浑身是宝 ， 黑底白点的羽毛可以用来制作工艺品 ， 鸡蛋个头虽小但含钙量高 ， 掉在地上会像乒乓球一样弹起来 。
年轻的李方龙抱着大干一场的想法 ， 逐年扩大养殖规模 ， 从2015年的1500只到2017年的2万只 ， 把全部积蓄都投了进来 。
让他万万没想到的是 ， 眼看一只只鸡养肥了 ， 却出现了滞销的情况 。在他看来浑身是宝的珍珠鸡 ， 因为比较小众、接受度还不高 ， 再加上销售渠道没有打开 ， “养在深闺人未识” 。
怎么办？成本一天天增加 ， 收入却越来越少 ， 前期的投入难道要打水漂？李方龙急得睡不好觉 。
关键时刻 ， 驻乡扶贫工作队来帮忙 。
扶贫,就业|一只珍珠鸡背后的暖心故事：两江新区对口扶贫结硕果
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养殖合作社开起了培训课堂 ， 教村民们养殖珍珠鸡的技术 。华龙网-新重庆客户端 采访人员 李文科 摄
这支驻乡扶贫工作队是由市发改委扶贫集团各成员单位派出干部组成的 。工作队成员、两江新区机关事务中心干部高万宇说 ， “当时看到好产品卖不出去 ， 大家都看在眼里急在心里 ， 帮他们找销路 ， 成了扶贫工作的头等大事 。”
工作队成员们除了在原单位的职工群和朋友圈推销农户产品 ， 还牵线搭桥 ， 帮合作社与重庆主城的多家单位达成订购合作 ， 包括重庆演艺集团等 。后来 ， 大家出谋划策 ， 依托合作社创新推出“一道菜+”扶贫模式 ， 引入全国百强餐饮企业重庆五斗米集团 ， 打造以珍珠鸡为主要食材的“汤和里”特色餐饮门店 ， 把大山里的特色农产品端上老百姓的餐桌 。
“2018年 ， 2万只珍珠鸡都卖出去了 ， 当年就扭亏为盈 。去年实现销售5万只 ， 产值700多万元 ， 毛利润有100多万元 。”李方龙感慨地说 ， “东西再好 ， 卖不出去也是白搭 ， 这都要感谢扶贫工作队的帮忙 。”销路打开后 ， 李方龙信心大增 ， 鼓足干劲带动村里人一起搞产业 。
2018年 ， 他开始给贫困户免费提供鸡苗20只/户 ， 并请畜牧局的专家来讲课 ， 无偿传授养鸡技术 ， 养成后按照100元一只的价格回购 。目前有33户建卡贫困户参与 ， 每家增收至少6000元 ， 多的近三万元 。


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