烹饪|5种美味家常养生煲汤,简单易学又好喝( 二 )


本文插图
原料:雪梨300克 , 红枣10颗 。 调料:老姜10克 , 冰糖50克 , 蜂蜜适量 。
做法:
A雪梨洗净 , 去皮和核 , 切成小块;红枣洗净 , 去核;姜洗净 , 去皮 , 切丝 。
B将雪梨块、红枣、姜丝放入锅中 , 加入适量清水 , 大火煮开后转小火 , 煮至雪梨、红枣软烂 。
C锅中加入适量冰糖 , 继续煮一会儿 。
D等汤汁晾凉之后 , 加入蜂蜜调匀即可 。
小贴士:煮梨汤时 , 可以适当减少红枣的用量;不喜欢姜的味道的话 , 也可以不加姜 。
煲汤 , 煲的不仅是食材 , 还有自己的耐心 。
【烹饪|5种美味家常养生煲汤,简单易学又好喝】在煲汤的过程中 , 让自己的心态平和下来 , 静静地等待一场美食的盛宴 。


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