铿锵一族|《中餐厅》黄晓明用沾过嘴的筷子试菜,李浩菲张亮也犯过同样错误
《中餐厅》第四季播出后 , 曾经因为“明学”火遍网络的黄晓明这次变得非常谨慎周到 , 不仅说话小心翼翼 , 对员工也是更加宽容 , 不过 , 尽管晓明哥处处都谨小慎微 , 但还是因为一个小失误而被吐槽了 , 这个失误就是他在拌凉菜时没有用公筷 , 而是直接用筷子盛菜的盆里试吃 , 吃完继续用试吃过的筷子继续拌 。
除了他之外 , 李浩菲和张亮也犯过同样的错误 , 不得不说 , 这季的《中餐厅》 , 卫生方面真的令人堪忧!
据悉 , 《中餐厅4》在第三期的会员加长版里 , 视频中有一处是黄晓明在弄凉拌海带 , 这个菜并不是他们几个员工自己吃的 , 而是要加在菜单里卖给顾客的(大家看正片的时候如果注意下会发现 , 确实有顾客点并且品尝) 。
既然要往外卖 , 厨师就应该注意在试菜的时候用公筷 , 然而让人无语的是 , 黄晓明做凉拌海带时在把调好的汁倒入到盛有海带的盆里搅拌之后直接拿起筷子夹了一块放到嘴里尝味道 , 完了之后更是用自己用过的筷子继续搅拌海带 。
有细心的网友直接指出“他试吃的时候我看到有汁水滴回盆里了 , 不过也不一定是口水 , 可能是凉拌菜的汁水 , 反正我看到的时候好窒息”……
【铿锵一族|《中餐厅》黄晓明用沾过嘴的筷子试菜,李浩菲张亮也犯过同样错误】黄晓明当时可能并没有意识到自己的所作所为有何不妥 , 因为大部分餐厅 , 厨师们在做完饭菜后都会尝咸淡 , 像本档节目里的李浩菲和张亮之前也有过类似晓明哥的这种行为 。
第二期里 , 张亮做完牛肉面 , 直接拿勺子去锅里捞 , 在用嘴尝过味道之后没有做任何洗漱的处理就直接把刚才沾过嘴的勺子重新放到了锅里 。 坦白说 , 张亮这种行为简直比黄晓明更让人无语 , 因为勺子沾过张亮的嘴 , 很有可能他的口水随着勺子也重新进到了锅里 。
此外 , 张亮和林述巍比拼厨艺 , 李浩菲的做法也很让人迷惑 , 试菜时不仅用手直接在盘子里抓菜进行品尝 , 在张亮让她试试牛肉汤时 , 更是用个人用的小勺子在一整个大锅里直接舀了一勺来尝!要知道 , 李浩菲面前可是一大锅牛肉汤啊 , 不仅是他们几个人要吃 , 也会给营业后的客人品尝 , 自己人确实不会介意 , 但不认识的陌生人不可能不介意 。
也许有人会认为 , 外面的饭店都是这样试菜的 , 没必要对《中餐厅》这么斤斤计较 , 但有一说一 , 大家出去吃饭不会看到后厨的情况 , 眼不见为净 , 《中餐厅》把这些画面呈现在观众面前 , 难免会让介意的人难以忍受 , 不论如何 , 试菜完全可以用公筷 , 毕竟是全国观众要看的 , 他们几个人也是公众人物 , 还是注意些好!
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