sourcehe美食|一家三口的晚餐，二菜一汤全部光盘，邻居：实惠又不浪费，真好！
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上班族家的晚餐 ， 十几分钟做二菜一汤 ， 不足20元 ， 全部光盘！邻居：实惠又不浪费 ， 真好！我是三口之家 ， 每天下班回来煮饭 ， 很少吃外卖 ， 花钱少 ， 用心做 ， 吃的放心 ， 更健康！每天下班回来都很晚 ， 儿子都饿了 ， 我煮晚餐要求的是简单快捷 ， 但是要营养均匀 ， 不要大鱼大肉 。 来看看我家晚餐吃了什么 ， 怎么做的 。
【胡萝卜炒土豆丝】这是一道素菜 ， 儿子从幼儿园就喜欢吃 。 一个土豆、一根胡萝卜就能炒一盘 。 胡萝卜脆甜、土豆粉香 ， 颜色漂亮 ， 看着很有食欲 ， 这种食材都很容易存放 ， 我家周末买菜必买的 。 食材准备：土豆去皮 ， 切丝放入冷水浸泡3分钟 ， 捞出沥干水 ， 胡萝卜去皮切丝 。 做法：锅烧热 ， 倒入适量的花生油 ， 放土豆丝 ， 旺火爆炒熟 ， 装出来 。 然后倒入胡萝卜 ， 炒至八成熟 ， 加土豆丝、放盐、少许生抽、香葱 ， 非常均匀即可 。
【香辣小鱼干】这是一道开胃下酒菜 ， 老公最喜欢吃了 。 小鱼干买一包 ， 可以放很久都不会坏 。 新鲜的红辣椒、青辣椒也可以放一个星期都不会坏 。 特别是我家 ， 一个星期只买一次 。 做法：1.青辣椒清洗干净 ， 切好 。 锅里倒少许花生油 ， 倒入辣椒 ， 加一小勺盐 ， 用锅铲搓一搓 。 辣椒外皮变皱 ， 然后装出来 ， 把锅清洗干净 。 2.烧热锅 ， 放花生油 ， 生姜、大蒜 ， 洗净沥干水的小鱼干 ， 煸炒香 。 3.转为旺火 ， 倒入辣椒 ， 爆炒 。 加少许生抽 ， 非常均匀即可 。
【鸡胸肉金针菇汤】这道菜最简单实惠了 ， 一家三口都喜欢吃 。 鸡胸肉营养高价格实惠 ， 搭配金针菇煮汤 ， 清香味美 ， 很好喝 。 做法：1.鸡胸肉洗净切薄片 ， 放盐、花生油、酱油、生粉搅拌均匀 。 金针菇去蒂切段 ， 用手撕开 ， 洗净沥干水 。 金针菇不能泡水哦 ， 容易变黑 。 2.锅烧热 ， 放花生油、生姜、大蒜煸炒香 ， 放入金针菇 ， 旺火翻炒 。 接着倒入饮用水 ， 煮沸 。 转为中小火煮2至3分钟 。 3.转为旺火 ， 加入鸡胸肉 ， 很快鸡胸肉就变白 ， 放盐、香葱搅拌均匀 。
胡萝卜1根1元、土豆1个2元 ， 胡萝卜炒土豆丝这道菜只需3元 。 香辣小鱼干这道下饭菜花了6元 ， 辣椒2元、小鱼干4元 。 鸡胸肉金针菇汤煮了2大盘 ， 只需9元 ， 鸡胸肉买了一块6元 ， 金针菇一捆3元 ， 最近的金针菇很便宜3.8元一斤哈 。 二菜一汤 ， 四盘 ， 一共花18元 。
胡萝卜炒土豆丝、香辣小鱼干、鸡胸肉金针菇汤 。 这样的家常菜 ， 你喜欢吃吗？简单时候 ， 味道好 ， 老小爱吃 。 期待你留言 ， 分享你的观点 。
【sourcehe美食|一家三口的晚餐，二菜一汤全部光盘，邻居：实惠又不浪费，真好！】
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