猪油|熬猪油时，里面加水是不对的，老农教你这个方法，猪油浓香不腥( 二 )
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3.等到熬出来的“油嗞啦”开始变黄了 ， 这个时候就可以加一点盐进去了 ， 加盐可以去除猪油的腥气增加香味 ， 还能够延长猪油的保质期；最后在往锅中倒入适量的白砂糖 ， 白砂糖的作用是：可以让熬出的猪油颜色变白变好看 ， 还能够增加鲜香 ， 也有延长保质期的作用；然后用锅铲不断地搅拌 ， 直到“油嗞啦”完全被熬干了 ， 这个时候猪油就熬好了 。
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4.准备一个无水无油的干净饼子 ， 等到猪油的温度降下来一点了 ， 就可以装进瓶子里面了 ， 然后再往瓶子里面撒几颗花椒 ， 搅拌均匀 ， 密封保存起来就可以了 。
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【猪油|熬猪油时，里面加水是不对的，老农教你这个方法，猪油浓香不腥】总结：熬猪油时 ， 只加水是不正确的 ， 我们要在熬制的过程中加入盐和糖 ， 在熬好了之后加入花椒 ， 这样才能熬制出香浓雪白的猪油 。用这种方法熬出来的猪油颜色雪白好看 ， 味道也极香 ， 放一年都不会坏 ， 感兴趣的快点试试吧！
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