消化疾病,便秘|预防便秘，看来每天都要喝上一点了
【消化疾病,便秘|预防便秘，看来每天都要喝上一点了】
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现在很多人在40岁左右就会出现高血压高血脂等等问题 ， 身体健康状况跟我们每天的饮食习惯有很大的关系 ， 如一些人经常吃高盐高脂的食物 ， 经常饮酒 ， 这些都是不健康的 。
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大豆蛋白是优质蛋白 ， 不仅提高机体免疫力 ， 还可以减少患心脑血管疾病的风险 。大豆卵磷脂能够阻止胆固醇在血管内壁的沉积并能清除其沉积物 ， 还可降低血液黏度 ， 促进血液循环 ， 对预防心脑血管病有重要作用；丰富的膳食纤维能加快胃肠蠕动预防便秘 。
大豆中还含有维生素B1、维生素B2及维生素C、等多种维生素和钾、钠、钙、镁等矿物质元素 。这些营养素能全面补充和平衡营养 。黄豆中的大豆多肽具有降压和阻止胆固醇升高的作用 。大豆中的雌激素可以缓解女性绝经后骨量的减少 ， 预防骨质疏松 。
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每天喝一杯自己动手做的豆浆 ， 营养保健作用显而易见了 。不过 ， 煮豆浆时要注意 ， 豆浆有“假沸”的现象 ， 未煮熟的豆浆含有较高的有毒物质 ， 食用不安全 。
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