网红美食|母女仨的晚餐，在朋友圈突然火了，网友：难怪孩子身子高又壮
我家的孩子每次出去都要被别人的家长羡慕一圈 ， 因为他们两个的身高在同龄人当中是要高上一截的 。 这其实和我每天给他们吃的饮食也有关系 ， 每一餐上的要求都是比较严格的 ， 几乎每一顿都是荤素搭配 ， 而且讲究这营养均衡 ， 这样子才能让孩子成长的更快 。 现在的生活条件已经很不错了 ， 有了这个基础 ， 才能够让孩子吃东西变得更好更健康 。 现在正在放暑假 ， 所以也没有像上学的时候那么规整的吃 ， 所以还是保持着每天四样菜的规格 。
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这两天做好了一个晚餐以后 ， 随便一拍发到了朋友圈上 ， 突然就火了 ， 很多人看了我每天给孩子吃的菜以后就说 ， 难怪我的孩子身子又高又壮 。 但其实我已经很习惯每天吃这些东西了 ， 都是很普通的家常菜 ， 只不过是每个营养每天都摄取一点 ， 饮食方面不是单一的讲究 ， 要大量的补充营养 ， 而是要注意营养搭配的均衡才可以 。 如果你缺少了任何一样 ， 那对于身体的成长都是不利的 。 当天的晚餐有最简单的西红柿炒鸡蛋 ， 还有孩子爱吃的茄汁大虾、糯米鸡翅和酱汁杏鲍菇 ， 荤有素 ， 有海鲜 ， 还有着丰富的蛋白质 ， 每天都这么去吃的话应该自然是很丰富了 ， 不过我们家肉倒是不经常吃 ， 吃的比较多的都是像虾和鱼这一类海鲜 ， 能够帮助孩子成长迅速 ， 头脑发育好 。
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【西红柿炒鸡蛋】食材：西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少量、白醋
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做法：1、准备好需要用到的全部东西 ， 要选择熟透的番茄这样制作以后更好吃 。 鸡蛋放在碗中打散 ， 再放入一克盐和少量白醋去腥 。
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2、锅里多放入一点油 ， 等到它加热冒烟了就把鸡蛋倒进去定型 ， 好了以后捞出来备用 。
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3、把西红柿的四分之一拿出来切成丁 ， 剩下的全部切块 。 刚刚剩下的底油加热 ， 把西红柿丁放入进去翻炒 ， 过程中用刀背按一下 。
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4、接下来加入西红柿块简单翻炒 ， 并倒入一些清水 ， 煮的时候加入一点盐和糖 ， 炖煮熟了以后把炒好的鸡蛋再次加入锅中 。
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5、稍微混合均匀就可以开吃了 ， 出锅前撒上葱花 。 炒鸡蛋的时候记得使用大火 ， 这样可以更好定型 。
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【茄汁大虾】
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食材：大虾10个、葱适量、油、姜片、料酒、番茄酱2勺、冰糖、盐
做法：1、准备好需要用到的全部东西 ， 大虾头上的须剪掉 ， 虾背也要打开 ， 虾肠挖出以后把虾洗干净 。 锅里面加入油 ， 烧热以后放入葱白爆香 ， 变黄后捞出换成大虾 。
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2、让大虾的两面都变成了金黄色 ， 就再捞出来 。 在煎的过程中 ， 按压一下虾头 ， 油会变成虾红色 ， 这样就代表虾油出来了 。
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