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温床|一看吓一跳！“炒石油”竟不如“打酱油”，1100亿市场销售规模，这才是大牛股温床！( 二 )


《粮油调味营销》曾于2019年3月发表文章表示：“酱油行业产量从2000年开始快速增长 ， 十年时间产量增长5倍 ， 平均复合增长率14.6%；而价格增长较低 ， 十年平均复合增长率4.0% 。 如今 ， 酱油的产量高增长时代结束 ， 逐步由过去的量增进入产品升级时代 。 ”
而中国产业信息也于2019年11月刊文指出 ， “酱油行业的发展分为两个阶段：第一阶段是2011年以前 ， 行业处于放量阶段 ， 体现为产量的年均复合增长超过20% 。 第二阶段是2012~2018年 ， 随着渗透率的提高、基数的加大 ， 酱油的产量开始放缓 ， 量增保持个位数的增长；根据国家统计局的数据 ， 2018年酱油产量可比口径的增速为4.30% 。 我们认为 ， 酱油行业已经从过去粗放式产能增长阶段逐渐步入产能稳定增长、产品结构升级、行业格局逐渐集中的阶段 。 ”
有研究资料显示 ， 中国酱油市场2018年销售额规模约为920亿元 ， 2017~2020年预计销售额将保持稳定增长 ， 复合增长率~10% ， 到2020年市场规模估计达到1110亿元 。
《每日经济新闻》采访人员还注意到 ， 《华经情报网》在今年的4月发布分析文章指出 ， 酱油行业发展趋势将有4大特征：1、行业整合加速 ， 市场集中度将提高；2、市场竞争由单纯价格竞争转向品牌、质量和营销等综合实力竞争；3、生产工艺持续改进 ， 新产品和新配方推出速度加快；4、餐饮行业连锁化趋势带动调味品行业定制化需求 。
“酱油概念”竟成为今年牛股的温床
在A股市场的食品分类中 ， 涉足酱油生产经营的上市公司也有不少 。 据《每日经济新闻》采访人员初步梳理 ， “酱油概念股”主要有恒顺醋业、梅花生物、海天味业、ST加加、古越龙山、千禾味业、中炬高新、佳隆股份、晨光生物、涪陵榨菜、莲花健康、华资实业、安琪酵母、中粮糖业、深粮控股、兰太实业、广东甘化等 。
海天味业无论从产销规模 ， 还是从A股市值看 ， 无疑都是酱油行业的龙头企业 。 而其他公司如千禾味业、中炬高新等公司在行业中也拥有举足轻重的地位 ， 而这些公司的股价表现在今年也令持股的投资者足以喜笑颜开 。
在今日和海天味业齐创股价历史新高的“酱油概念股”还有千禾味业 ， 该股截至8月19日的年度涨幅已高达178.26% ， 也是毫无争议的大牛股之一 。
8月15日 ， 千禾味业发布了2020年上半年业绩 ， 半年报显示 ， 千禾味业上半年实现营业收入7.99亿元 ， 同比增长34.53% ， 归属净利润为1.57亿元 ， 同比增长79.85% 。 对于上半年经营业绩较好增长的原因 ， 千禾味业在公告中表示：“（疫情下）调味品作为日常生活必需品 ， 刚性需求极强 ， 受宏观经济影响较小 ， 行业内各企业因产品类型、营销体系、交通运输等不同因素 ， 受疫情影响的程度不同 。 规模企业凭借优越的供应端、生产端、渠道端、品牌力护城河 ， 在应对突发事件时展现的抗风险能力优于中小企业 ， 受疫情影响程度更小 。 ”
8月17日 ， 上海证券发布关于千禾味业的研报表示：“业绩超预期 ， 成长性再度确认” 。
而其他的“酱油概念股” ， 《每日经济新闻》采访人员在梳理中发现 ， 不少个股今年的股价表现优异 ， 涨幅都较为可观 ， 如恒顺醋业、梅花生物、ST加加、中炬高新、安琪酵母等 。
对此 ， 有市场人士表示 ， 必须消费品是今年市场重要的题材关注点 ， 疫情后随着经济复苏加快 ， 如酱油这些必须消费品企业的生产经营将会出现较好的增长 ， 一方面是由于疫情影响导致的反弹较强；二是规模化企业抗风险能力更强 ， 在行业集中度提升的大趋势下 ， 市场拓展力度更大所带来的必然结果 。
每日经济新闻


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