烹饪|煮粥时,牢记这“六大窍门”,粥黏稠顺滑口感好,不比粥铺味道差( 二 )
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搅拌的方法是:小火熬到20分钟时 , 开始不停的搅动 , 持续约10分钟 , 直到粥呈粘稠状 。
需要注意的是 , 一定要顺一个方向搅动哦 。
六、加色拉油2滴
在煮粥改小火10分钟左右 , 向锅里加入少许色拉油 , 这样煮好的粥不仅色泽鲜亮 , 而且入口特别鲜滑 。如果是第三步已经加过色拉油了 , 就不用重复加了 , 效果是一样的 。
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以上就是琦哥分享煮粥的窍门 , 平常朋友们是这样煮的吗?如果不是 , 可以试试这样做 , 看看有什么不一样 , 好吃了记得留言谢我哦 。
煮粥时 , 牢记这“六大窍门” , 粥黏稠顺滑口感好 , 不比粥铺味道差 。大家好 , 我是琦哥说美食 , 每天分享美食菜谱与烹调技巧 , 精挑细选价廉质优的食材 , 节省您的选购时间 。如果你喜欢这篇文章 , 请帮忙点赞、评论、转发和收藏 , 对我来说是创作的动力噢 。
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