天眼查|美国加州牛肉面大王，凭什么能开遍中国火车站？( 三 )
为了争夺名字使用权 ， 两家公司诉讼多年 ， 最终李北祺阵营败给了吴京红阵营 。 从2008年起 ， 李北祺的美国加州牛肉面大王陆续将店名改为“李先生加州牛肉面大王” 。
外来的和尚好念经 ， 在两家争执不休的时候 ， 其他冒牌的美国加州牛肉面大王 ， 例如金筷子美国加州牛肉面、易和通美国加州牛肉面大王等趁机在各地占山为王 。
这些品牌相互之间纠缠不清 ， 将牛肉面硬生生煮成了一锅粥 ， 造成美国加州牛肉面大王整个品牌的混乱局面 。
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将店开在火车站 ， 做没有回头客的生意 ， 成了一些冒牌美国加州牛肉面大王加盟商的制胜之道 。
那些得用一只眼睛掐着火车时刻表 ， 用另一只眼睛盯着碗里牛肉面的顾客 ， 根本无心品评一碗面的好坏 ， 就算难吃也顾不上跟服务员掰扯 。
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火车站和飞机场是快餐品牌的兵家必争之地 ， 为了守住这块山头 ， 尽可能多地捞到顾客 ， 美国加州牛肉面大王也开始入乡随俗 ， 逐渐异化 。
这时候你就能搞懂在美国加州牛肉面大王的菜单里 ， 为什么能点到地道的老北京炸酱面 。
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有的店不仅有加州鸡和加州泡菜 ， 还卖天津包子
随着定位越来越模糊 ， 来自美国加州的牛肉面已经不香了 。 大多数中国人不再会因为一家店挂着美国加州的旗号就疯狂追捧 ， 更何况美国加州牛肉面大王的制面核心技术全都来自中国 。
全国各地火车站的肯德基麦当劳依然几十年如一日的人山人海 ， 星巴克里的小资情调被大包小包的行李冲淡 ， 永和大王和永和豆浆谁血统纯正的战斗还在持续 。
只有角落里的美国加州牛肉面大王略显孤单 ， 没有李先生的大头贴做门脸的它 ， 唯一的顾客就是撑着头玩手机的服务员 。
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文章来源：不相及研究所
【天眼查|美国加州牛肉面大王，凭什么能开遍中国火车站？】作者：发财金刚
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