看鉴|中国最惹不起的省份，靠一根大葱“制霸”全球
北京联盟_本文原题：中国最惹不起的省份 ， 靠一根大葱“制霸”全球
【看鉴|中国最惹不起的省份，靠一根大葱“制霸”全球】
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01
甜过初恋 ， 高过姚明
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章丘的葱有多高？葱林什么样？想象不到的 ， 自动脑补周迅的《红高粱》 。
说章丘大葱 “高过姚明” ， 这可真不是章丘人自吹 。
每年的大葱“选美大赛” ， 姚明的照片牌都被拿出来当背景板 。
身高2.26米的“移动长城”姚明“站在”2.51米的“葱王”旁边 ， 整整矮了一头 。
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“选美比赛”历时一周左右 ， 最终评选出“选美冠军” ， 和现任 “葱王” 。
比赛规则非常严谨 ， 有专业评委从葱高、葱白长度、直径、重量几个方面进行综合考量：
以10棵葱为一捆参赛 ， 先通过农药残留的现场检测 ， 再由评委对每棵葱打一分 ， 算出一捆葱的平均分 ， 以此决定名次 。
比赛遵循百分制 ， 以葱高165cm为基础 ， 葱白最低80cm ， 才符合参赛标准 ， 每多1cm加一分；
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在葱根往上30cm处测量直径 ， 直径达到2.5cm算达标 ， 每多1cm加一分;重量以500克为基准 ， 每多10克加一分 。
2017年 ， 评选出的“葱王”种出了 2.51米的大葱 。
2019年的大葱“状元”高2.43米 ， 是宋光宝种出的 ， 他已经获得过8届“葱王”称号 。 有人戏称:“大葱状元被宋光宝承包了！”
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章丘大葱名副其实的“高过姚明” ， 章丘葱以“高大”出名 ， 郭德纲的相声 ， 《灶厨》里就有这么一段儿：“山东章丘产的这种大葱 ， 叫大梧桐 ， 有两米多高 。 ”
02
大葱是章丘的标志
章丘大葱在明代就已经是贡品 。
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1999年7月 ， “章丘大葱”商标注册成功 ， 成为中国蔬菜类第一件原产地证明商标 。
2008年7月1日 ， 原中华人民共和国农业部正式批准对“章丘大葱”实施农产品地理标志登记保护 。
章丘每年在大葱成熟的10月份前后 ， 都会在葱岭公园举办大葱选美比赛 ，“章丘大葱节”至今已经延续了16届 。
2008年 ， 11月4日章丘大葱种植状元评选会上 ， 一捆大葱随着拍卖员一锤定音 ， 拍出了一万元的价格 ， 平均一棵葱一千元 。
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山东能带走的特产 ， 除了泰山石 ， 大概就是章丘葱了 。
如果你来山东旅游 ， 扛一捆大葱回去 ， 绝对会成为“车站一景” 。
《大宅门》里白景琦说:“不吃大葱 ， 就不是山东人！”
大葱 ， 对山东人来说已不仅仅是一种蔬菜 ， 一味佐料 ， 大葱已融入了山东人的血脉里 ， 成为了一种 文化符号 。
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