马齿苋|救命的的齿马齿苋，太厉害了，赶紧告诉家人！
马齿苋生长在田间 ， 最多的在菜园里 ， 被称为长寿蔬菜 。除根后可作蔬菜 。吃的方法有很多种 。但吃东西的时候一定要注意 。吃之前需要开水 。它的味道非常顺滑可口 ， 非常好 。但是今天 ， 我要介绍马齿苋的药用价值 。
马齿苋的作用
1、黑发作用
一些白发苍苍的年轻人不应怀疑自己肾虚或早衰 。这种白发是由血热引起的 ， 而血热是由肝火过旺引起的 。为了对付少白头 ， 你吃补肾药的疗效不如直接吃马齿苋 。
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2、降血脂
马齿苋还有一个别名叫长寿菜 。在所有植物中 ， 马齿苋的ω-3脂肪酸含量最高 ， 与海鱼相当 。欧米茄-3脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三酯 ， 预防心血管疾病 。
3、皮肤病治疗
马齿苋不仅清心泻火 ， 而且散肺热 。它的排毒作用不仅通过血液 ， 还通过皮肤 。调理皮肤病 ， 可内服外用 ， 将新鲜马齿苋捣碎敷在患处 ， 或用干开水洗澡 ， 都是很好的方法 。
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马齿苋的常见吃法
1、凉拌
【马齿苋|救命的的齿马齿苋，太厉害了，赶紧告诉家人！】马齿苋最常见的吃法是凉拌 。食谱很简单 ， 味道很鲜美 ， 酸溜溜的 。
主要原料是新鲜马齿苋、酱油、大蒜 。凉拌马齿苋具有绿色清香 ， 新鲜可口 ， 具有清热止痢、乌发养颜的功效 。
可作为湿热痢疾、白癜风、铜缺乏症患者的辅助食品 。
2、煮粥
马齿苋粥清淡爽口 ， 它比炒菜和凉拌菜酸得多 。马齿苋是马齿苋科一年生多汁草本植物 。
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马齿苋粥在《本草纲目》中有记载 。马齿苋和粳米加水制成 。具有清热解毒、凉血止血、止痢的作用 。
3、包饺子
马齿苋还可以做美味的饺子 。马齿苋洗净 ， 放入沸水中 ， 取出 ， 挤出水 ， 切碎 。这个可以用其他原料做 。
4、清炒
马齿苋炒肉也是常见的做法 。马齿苋味道很酸 ， 直接炒使会让齿苋有酸味 。
马齿苋不宜直接炒制 。一般用来洗起泡后的黏液 ， 味道很好 。然后做的就是在家里炸 ， 只要你喜欢马齿苋的味道 ， 多好吃 。
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吃马齿苋时要注意以下几点
1、脾胃虚寒腹泻者不能吃
如果你因为腹部受凉而腹泻 ， 不要吃马齿苋 。马齿苋是利尿剂 ， 促进消化 ， 会加重你的症状 。
2、马齿苋不能和甲鱼一起吃
马齿苋性寒 ， 吃多了容易消化不良 ， 而甲鱼是一种高蛋白的感冒补品 ， 容易加重胃的负担 ， 如果两者同时出现 ， 更容易引起胃肠道消化不良 ， 出现严重中毒症状 。
3、不要和寒性食物一起吃
食物是凉的 ， 马齿苋 。因此 ， 不宜与其他寒性食物同食 ， 以免加重身体的寒性 ， 导致腹泻、腹痛等症状 。
4、马齿苋不宜加红糖
刚吃马齿苋一定要小 ， 逐渐适应多吃 ， 只能放糖 ， 不能放红糖 。因为红糖是温热的 ， 会影响它的功效 。
马齿苋是一种野生蔬菜 ， 它的功效和功能都很高 ， 平时我们吃一些马齿苋可以减少心血管疾病的发生 ， 而且清热解毒 ， 希望大家能有个好的认识 。
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