吃货|想吃肉肠自己做，蒸一蒸就好，可烤可涮，千万别外买了
想吃肉肠自己做 ， 蒸一蒸就好 ， 可烤可涮 ， 千万别外买了！
晚上出去遛弯 ， 街道两旁的那些烧烤店依旧生意兴隆 。工作了一天的人们晚上三三两两地约出来谈天说地放松一下 。说起烤肉等这些食物 ， 味道真的是很诱人的 ， 只要是不忌肉的 ， 就都是喜欢吃这口 。小吃街里那些烤串、烤肠的小摊铺也总是生意最好的 。
日常逛超市的时候 ， 我们会看到有售真空包装的那种、袋子上写烤肠的肉肠 ， 很多人会选择买回家加工一下给孩子吃 ， 再有就是逛超市的时候 ， 食品区里都有一台能滚动的烤肠机器 ， 里面排列着两寸长的一个个小烤肠 ， 远远的就能闻到香味 。很多年轻人或者带孩子的妈妈们 ， 都会过去买吃 ， 给自己、给孩子 。
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如果说吃烤肉、烤串等还说的过去 ， 别管这些是不是好的肉质 ， 但毕竟是肉呢 ， 那些香味浓郁的烤肠就不得而知了 ， 曾经有报道说 ， 一个黑心的加工坊 ， 竟然用纸壳搅碎了再放入各种添加剂来做肠 ， 听后真的是让人“望肠生畏” ， 所以对这烤肠、火腿肠等等加工和成的食物 ， 材料不一定真实 ， 添加剂也太多 ， 尽量少买或者不买 ， 尤其是家里有小孩子的 ， 正是发育阶段 ， 这些东西吃过后就是有害无益 ， 有损健康 。
今天我就推荐一道自己做的肉肠 ， 材料真实 ， 健康卫生 ， 做好的肠可以直接吃 ， 可以撒料烧烤吃 ， 都随意 ， 简单易学 ， 最适合大小孩子 ， 千万不要再外买了 。
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夏日里 ， 我们在家也会偶尔吃烤肉 ， 自己做得更健康卫生 ， 食材也能达标 。今天做的小烤肠很简单 ， 用时短 ， 自己买最健康的最新鲜的肉来做 ， 可以是猪肉、鸡肉、牛羊肉、鱼肉等等 ， 想吃什么做什么 ， 想调什么味就来什么味 ， 最可心了 。
【吃货|想吃肉肠自己做，蒸一蒸就好，可烤可涮，千万别外买了】今天我用的就是新鲜的猪肉来做的 ， 做好就吃了几个 ， 剩余又涂上点辣酱空气炸来了几分钟 ， 绝对过瘾 。
来看看我的小烤肠的做法吧 ， 家里有小孩子的一定要试试 ， 千万不要外买了 。
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材料：猪肉200克 ， 腌肉料15克 ， 玉米淀粉4汤勺 。
做法：
1.把新鲜的猪肉切成大块 ， 有点点肥肉会增香 ， 当然不想吃肥肉的可以一点也不放 。
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3、把肉用料理机搅打成肉泥状 。推荐用机器搅打 ， 如果用手剁 ， 要剁得细腻一点 ， 比饺子馅的肉还要细才好 。
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3、我用了现成的调味料 ， 这里随便 ， 可以超市里像我一样买现成的 ， 可以用盐、胡椒粉等自己调 。把调味料用等量的水稀释 。
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4、稀释好的料汁倒入肉泥中搅拌 。让肉泥和料汁完全融合在一起 。
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