达能|达能：扎根中国 惠及全球( 二 )
以纽迪希亚为例 ， 官方海外旗舰店共有15条产品线 ， 不同年龄段共60多款产品 ， 几乎涵盖了德国、荷兰、澳洲、新西兰、英国等市场的热销产品 ， 妈妈们热衷的“网红爆款”在官方海外旗舰店几乎都可以买到 。
代购断货和线下实体店风险双双促成了官方线上销售机遇 ， 厂商的供货能力又如何呢？为了保障进口产品顺利通关 ， 达能想尽办法在物流和渠道方面进行突围 ， 海陆空多维度布局 ， 以官方进口渠道迅速补位 。 “通常情况下我们主要采用海运运输 ， 但疫情期间为了保障产品的及时供应 ， 公司投入了大量人力、财力增加空运 。 ”达能全球高级副总裁谢伟博说 。
2月3日 ， 全国尚在停工停产时 ， 广州南沙港二期码头上200多个集装箱货柜已悄然开始运转 。 吊臂和货车陆续将这些装满了婴幼儿配方奶粉的货柜 ， 提至去年8月达能在南沙自贸区建成的中国内地首个跨境电商自有仓库 ， 随后马不停蹄地运往全国各地 。 通过自有仓库 ， 达能旗下跨境电商产品可从海外工厂直接运至南沙自贸区 ， 从而节约物流、仓储成本 ， 高效对接各大电商平台 ， 更好地服务中国消费者 。
“事实上 ， 从达能仓储物流方正式发出申请到完成复工备案 ， 前后不超过24小时 。 没有政府相关部门的协调和帮助 ， 这是不可能实现的 。 ”谢伟博告诉采访人员 ， 公司加紧和海外工厂协调 ， 通过导流到官方线上渠道来满足市场供应 ， 再通过平台的自有物流完成快速配送 ， 确保门店和消费者能够尽快拿到货品 。
开放科研 提速创新布局
“中国奶粉市场已经告别跑量时代 。 ”谢伟博认为 ， 中国的婴幼儿配方奶粉市场正在发生变化 ， 不再是以量取胜 ， 转为以质取胜 。 特别是在人口出生率连续下降和消费升级的趋势下 ， 消费者更愿意选择体现先进科研成果的产品 。
以质取胜倒逼着企业加快创新步伐 。 7月16日 ， 达能开放科研中心在上海正式揭幕 。 科研中心将吸纳超过百名在营养学、食品感官科学、食品安全质量和数字创新领域的科研人员 ， 主要聚焦母乳研究、肠道健康及食品安全质量三大议题 ， 加快达能在中国的创新速度 。
“我们的市场调研显示 ， 疫情过后 ， 越来越多的消费者在主动寻求与免疫力提升、健康饮食如何支持免疫系统等话题的相关信息 。 ”谢伟博表示 ， 当前 ， 全球都面临着来自新冠肺炎疫情的挑战 ， 营养健康领域的合作变得尤为重要 。 持续、大规模的研发投入 ， 使得纽迪希亚能够将前沿的科学技术应用在生命早期营养品的研发当中 ， 实现产品的更新换代 ， 并通过可靠的渠道带给中国消费者 。
未来 ， 开放科研中心的主要职能就是分享与合作 。 “我们可以把法国 ， 甚至于全球各地的科学家和中国科学家进行实地组合 ， 研究同一个课题 ， 进行切磋、合作 ， 尤其在营养研究 ， 以及在数字化方案解决方面 。 ”谢伟博特别提到 ， 希望借助开放科研中心的平台与中国企业、高校院所以及膳食医学专家紧密合作 ， 以中国市场为起点 ， 进一步惠及全球 。
全新开放科研中心的建立 ， 还只是达能近年来接连加码在华业务的一个缩影 。 截至2019年底 ， 达能营养中心已在中国投入4000万元 ， 支持了251个营养与膳食研究及宣教项目；达能纽迪希亚无锡特医食品生产基地正在建设中 ， 青岛专业特殊营养品生产工厂将于明年投产……自上世纪80年代末进入中国市场以来 ， 中国现已成为达能全球第二大市场 ， 约占达能全球销售总收入的10% 。
中国在达能全球版图中地位不断上升并非偶然 。 在李健看来 ， 达能在中国的稳步发展得益于改革开放以来营商环境的不断优化 ， 以及充满机遇和活力的市场 。 “今年在全球受到疫情挑战背景下 ， 我们依然有信心利用好达能全球营养健康产业多年积累的经验与实力 ， 充分发挥在中国两个科研中心和10多个生产基地的潜力 ， 服务好中国乃至全球的消费者 ， 以科技创新助力‘健康中国2030’目标实现 。 ”李健说 。
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