便利店|未来三年达到30万门店，谁是这个市场的头号玩家？( 二 )
人与数据
事实上 ， 便利店的业态之所以能够在实体零售业整体遇到比较大的困难时 ， 仍旧维持一个相对稳健的增长势头 ， 很重要的原因在于便利店虽然小 ， 却一向身段灵活 。 在空间上 ， 不同的区域不同的市场 ， 便利店形态有差异 ， 比如南方的便利店和北方的便利店同样做鲜食 ， 仍会有很强的地域差异；而一二线市场的日系便利店和三四线市场以美宜佳为代表的便利店 ， 差异也很显著 。 在时间上 ， 今天的便利店和五年前十年前的便利店变化也很大 。 未来的便利店也必然与今天不同 ， 拿今天的便利店样子断言它未来如何 ， 都是刻舟求剑 。
甚至于 ， 不同的企业基于不同的基因发展目标侧重点也有不同 ， 在数字化方面 ， 生来具有互联网基因
的便利蜂一直高举数字化大旗 。 在大会上 ， 便利蜂高级副总裁、运营CEO王紫一身休闲打扮上台 ， 他提到便利蜂的数字化运营甚至可以对服务质量进行量化 ， 比如便利蜂门店现在的微笑率是85% ， 文明礼貌用语使用率是97% 。
最近便利蜂内部的人机大赛屡屡被提及 ， 也就是经验丰富的店长与机器比赛订货 ， 结果除一位店长外全部做了机器的手下败将 。 这从便利蜂内部自证了“数字化便利店”逻辑的可行性 。 
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但是便利蜂强推数字化的背后 ， 除了创始人的意志也有资本支持下的强大投入 ， 王洪涛也指出 ， 便利蜂有1000多么技术人员 ， 今年在便利店百强榜排名上升到第二的美宜佳也有500多名技术人员 。 那么这种技术投入对于很多企业是不现实的 ， 还是要找到自己的发展路径 。
不过 ， 这种覆盖全场的数字化讨论 ， 至少也在提醒着便利店行业的新老从业者 ， 一个新的发展时期到来了 。 根据《报告》 ， 虽然行业同比增速还在 ， 但是门店销售增长的同比增速却是下降的 。 对此王洪涛认为 ， 这恰恰说明未来增长的方式改变了 。 以前更多是需要靠新开门店来获取增长 ， 而现在更多是靠商品、运营、供应链 ， 而数字化进程无疑是提升这一切的必经之路 。 “未来我们要看的 ， 应该是单店同比增长 。 ”王洪涛指出 。
另一方面 ， 数字化的进程并不意味着便利店的无人化 ， 这一点连便利蜂高管也表示同意 。 在柒一拾壹(中国)投资有限公司中国董事长内田慎治的PPT上 ， 关于便利店的本质描述中 ， 有两个很多人熟视无睹的字：“信任” 。 
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这种信任不仅是消费者对品牌的信任 ， 也最终需要回归人与人的信任 。 不能理解这一点 ， 就不能理解为什么“面积小、东西少、又贵”的便利店能够有如此旺盛的生命力 。
很多时候 ， 连锁便利店品牌提供的不仅是新鲜的商品、年轻的生活方式 ， 还有越来越忙碌和冷漠的都市生活中的安全感 。
生态玩家
时至今日 ， 便利店仍旧是零售中的“小业态” 。 门店面积小 ， 商品必须精选 。 但是 ， 这并不意味着小小的便利店没有大视野 。
罗森(中国)投资有限公司中国总裁三宅示修的演讲PPT延续了日本企业的一贯作风 ， 充满了严谨的数字和图标 。 但是PPT放到最后 ， 画风一变 ， 出现了电影《头号玩家》 ， 三宅示修问大家是否看过这部电影 ， 并由此延伸开 ， 谈了自己对于虚拟现实世界的思考 。 
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听起来了这并不像一家以饭团、甜品和泰迪熊主题店出名的公司所应关心的 。 然而这其实恰恰说明了便利店表面上是静态的 ， 实际上是动态的 ， 它时时刻刻密切注视着这个世界发生了什么变化 ， 年轻人在喜欢什么 。 要不 ， 罗森也不会乐此不彼的不断推出多种主题便利店 。
不仅是关注年轻人 ， 便利店也非常关注自己的上下游伙伴 。 在演讲中 ， 三宅示修辨析了“制造型零售商”与“生产者（制造商）”的区别 ， 他指出 ， 小批次 ， 少量 ， 多品种才是制造型零售商 ， 而大批量少品种才是制造商 。 虎嗅认为 ， 这实际上指明了便利店的商品就是要坚持个性化、定制化 ， 坚持自我研发 。 同时关注整个供应链的健康 。
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