橘子姐美食|减肥食谱:木耳这样做太好吃了,不炒也不炸,既美味又减肥

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大家好 , 我是橘子 , 最近由于放开了肚子 , 大吃大喝的 , 体重在预料之内的上升了 , 胖了好几斤 , 哈哈 , 接下来的一段时间里 , 就是减肥的日子 。 减肥的时候 , 也能让自己吃上可口的美食 , 今天我就用木耳做一个减肥餐 , 热量低 , 好吃又减脂 , 做法还简单 , 下面看看是怎么做的吧 。
【橘子姐美食|减肥食谱:木耳这样做太好吃了,不炒也不炸,既美味又减肥】
1、木耳提前泡发后 , 然后倒入一勺面粉浸泡五分钟 , 面粉有很好的吸附力 , 这样可以更容易的把木耳清洗干净 , 浸泡好之后 , 把它揉搓一下 , 然后倒在漏篮中 , 放在水龙头下面 , 用流动的水给它冲洗干净 。
2、锅中烧水 , 水开之后 , 把木耳放进里面 , 大火煮三分钟左右 , 给木耳焯水至断生 , 然后捞出放在凉水中 , 给它冰一下 , 这样可以使口感更好 。
3、冰好之后捞出沥水 , 再次放回盆中 , 加入洋葱丝 , 小米辣 , 香菜 , 花生米 , 蒜泥 , 盐 , 白糖 , 生抽 , 香醋 , 蚝油 , 辣椒油 , 香油 , 搅拌均匀 。
4、这样做出来的木耳既好吃又减肥 , 黑木耳中含有丰富的纤维素和植物胶质 , 能促进胃肠蠕动 , 促使肠道脂肪食物的排泄 , 减少食物中脂肪的吸收 , 有利于体内大便中有毒有害物质 , 及时清除和排出 , 想要减肥的小伙伴 , 赶紧动手做起来吧 。
食材清单:
(黑木耳 , 洋葱 , 花生米 , 小米辣 , 香菜 , 辣椒油 , 盐 , 白糖 , 生抽 , 香醋 , 香油 , 蚝油)
烹饪小贴士:
木耳不能浸泡的时间太长 , 超过8个小时之后就不能再吃 , 冷水浸泡的时间在3个小时以内最为合适 , 温水浸泡时间控制在15分钟左右最为合适 。
(图片和文章归橘子姐美食版权 , 禁止盗用搬运 , 一旦发现必将投诉到底)
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