家门口的生态旅游( 二 )
卢阿婆是民山村廷务屯边缘户,2018年小儿子意外离世,留下两个孩子需要她抚养 。所幸新房刚建成,就有“候鸟人”找上门来租房,大大减轻了卢阿婆的压力 。巴马县委常委、副县长蔡山帝了解情况后,申请了4万元帮扶资金,为卢阿婆添置了家电,令老人感激不已 。
在民山村,像卢阿婆这样做民宿的群众有20户,每户每年租金收入5000元左右,这对村里人而言是一笔不错的收入 。
“民山村具有优越的自然条件,民宿发展潜力很大 。”河池市委常委、巴马瑶族自治县县委书记王军告诉采访人员,县里决定进一步发挥民山资源优势,将民山村打造成为高端民宿胜地 。“群众思想解放了,积极性很高,发展民宿信心十足 。”民山村党支部书记冉绍聪说 。
绿水青山就是金山银山 。藏于万重山中的民山村,正在党的扶贫政策引领下,依托大自然赋予的资源优势,行进在脱贫致富奔小康的康庄大道上 。目前,全村剩余贫困人口1户5人,贫困发生率已降至0.62% 。
新视野,拓展升级鲁家村
“我的家乡是桂林秀峰区桃花江畔鲁家村 。”村民阳志宏向人们介绍自己的家乡时,脸上总是写满自豪 。
【家门口的生态旅游】村子里的磨盘石刻塑像,讲述着鲁家村与豆腐的渊源 。在鲁家村村民世代口头相传的故事里,村太祖复姓欧阳,祖籍江西吉安,与宋欧阳修同宗 。明末南迁,途中改复姓欧阳为阳 。鲁家村以豆腐香、腐竹醇、豆芽嫩而闻名 。
依托桂林“两江四湖”二期改造和芦笛景区的建设,政府对布局零乱、巷道狭窄、污水直排入江的鲁家村进行改造,形成完善的自然生态聚落 。鲁家村也因此迎来了前所未有的发展机遇,还被确定为广西特色景观名村名镇 。村民们通过开民宿、餐馆、商店、房屋出租等形式,在家就能实现就业 。
村子变样,是将自家房子出租还是经营饭店继续创业?阳志宏选择了后者,在开发鲁家美食上发力:“磨豆腐”“做豆腐”“吃豆腐”,开发经营豆腐体验坊,做成鲁家村最大的豆腐餐饮 。
应时而生的食材、应时而做的美味吸引着游人,成就了村民 。“家乡的故事,是对幸福生活的向往,就是历史的见证 。”阳志宏说 。
“村庄变美了,旅游业火了,又在自己家门口,我迫不及待想回来 。”曾经在英国从事餐饮工作的阳志斌也返乡创业,经营餐馆,年收入达50多万元 。“和家人在一起,有自己的事业就是小康 。”阳志斌说 。
漫步鲁家村,俯拾皆是景 。戏台、知青房、豆腐坊、荷叶广场,品尝豆腐美食,观赏山水田园风光,感受桂林彩调剧的魅力,如置身世外桃源 。
“全场爆满,有序排队中 。”阳志宏发微信说,现在更需要潜心研究,使菜肴保留一种天然的味道……在他看来,美食从来就不仅仅是吃本身,它还是文化、是风俗甚至是人生哲学,需要一路前行 。
《光明日报》( 2020年08月21日 01版)
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