中年|酷热的天气,多喝此汤,提高营养的吸收
温度持续呈现出增长的趋势 , 家中除了要多吃营养搭配的家常小炒之外 , 夏天毫无疑问免不了一些滋补养生汤 。 气温十分酷热 , 非常容易出汗 , 水分会遗失多 , 除了多吃一些高水分和维C的新鲜水果之外 , 平时要多喝靓汤 , 也需多喝一些鲜汤 , 为皮肤填补水分 , 提高营养成分的消化吸收 。 五月不吃肉也需多喝它 , 每日炖一锅子 , 补大量钙 , 小孩长大个 。
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都了解俗话说得好“夏天喝粥 , 好事儿一箩筐” , 古时候就会有喝粥胜于成千上万土特产的叫法 , 夏天更是食补的最佳时机 , 喝一碗养胃又滋补养生的鲜汤是健康养生的生活习惯 。 都了解广东人十分重视健康养生 , 每家每户都喜爱煲汤喝 , 比如说猪脚汤 , 莲藕排骨汤 , 东瓜香菇虾仁汤 , 丝瓜汤这些 。
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强烈推荐一道合适夏天必喝的养生汤——山药排骨枸杞汤 。 主要食物包含猪排骨一斤 , 淮山药2根 , 一小把枸杞子 , 饮用水煮一煮 , 便是一道营养成分美味可口的生活中酸菜鱼火锅 。 很多人都吃过生猪肉 , 可是吃多了也会腻 , 何不试一试这道骨头汤 , 猪排骨酥烂 , 料汁十分浓厚 , 不油不腻 , 家人都爱这道山药排骨汤 , 一碗汤全部喝掉 , 一家人都非常爱它 , 不仅滋补人体 , 养胃健脾胃 , 推动营养成分消化吸收和新陈代谢 , 维护保养人体的身心健康 。
山药排骨汤是家常鲜汤 , 简单易学 , 益处多多 , 很多人要想骨头汤鲜美 , 还记得炖骨头时多加一步 , 很多人焯水 , 老厨师长手把手带你骨头汤的技巧 , 确保骨头汤酥烂 , 料汁十分鲜美 , 配搭好多个枸杞子具备清热去火 , 养胃滋补养生的功效 。 很多人都喝了山药排骨汤 , 可是沒有把握恰当做法 , 接下来详细聊一下吧 。
【山药排骨枸杞汤的常见做法】
烹制食物提前准备:提前准备一斤猪排骨 , 猪排骨2根 , 少量姜片 , 米酒少量 , 盐少量 , 小葱少量 , 味精少量 , 味儿鲜少量 , 枸杞子少量 , 冷水少量这些 。
烹制流程1:先将山药用手套剥去皮 , 淮山药清理干净 , 将淮山药切割成块预留 , 将姜片除掉皮切成片 , 葱切割成段预留 。
烹制流程2:将猪排骨剁碎块 , 先将排骨焯水捞起来 , 锅中放进猪排骨块 , 再加冷水几份 , 下一些米酒 , 姜片 , 将排骨焯水三十分钟 , 将猪排骨表面上的白沫子舀出去 。
烹制流程3:将猪排骨锅凉水 , 锅中再加猪排骨 , 米酒少量 , 葱少量 , 姜片少量 , 火灾煮一个钟头 , 再加一些淮山药块一起煮 。
烹制流程4:等候淮山药煮开之后 , 再加一些枸杞子 , 再加味儿鲜少量 , 食用盐一勺子 , 味精少量 , 再加一些葱段 , 转文火煮一会儿 。 这道口味鲜美 , 美味可口滋补养生的山药排骨汤搞好了 , 味儿比鸡汤更美味哦 。
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餐厅厨房小提示:山药排骨汤是夏天不能缺乏的鲜汤 , 可是炖排骨汤时要除掉鲜血 , 也要用米酒和姜片除腥 , 一定要还记得最后加盐 。
淮山药别再炒着吃 , 配搭猪排骨是最佳搭档 , 大家学好这道山药排骨汤的正确做法?
【中年|酷热的天气,多喝此汤,提高营养的吸收】
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