佬农|少数民族是这样烤全羊的！，长见识了烤全羊有着上千年的历史了

【佬农|少数民族是这样烤全羊的！，长见识了】烤全羊有着上千年的历史了，在中国西部地区，人们更是喜欢烤全羊吃。在偏远地方，见识到了一少数民族烤全羊的整个过程。
首先，村民先将羊宰杀，掏空羊的五脏六腑，清洗干净够，用铁钩挂着晾干水分。

文章图片
将食盐、花椒粉、胡椒粉、姜黄、孜然粉和鸡蛋等涂抹在羊身上。

文章图片
涂抹好调料的羊，挂着腌制几个时辰，让调料完全的侵入到羊肉里面去。

文章图片
最后，将整个腌制好的羊放进炭火坑里面去烤制。

文章图片
这些炭火坑，都是专门挖出来烤全羊的。而烤羊的过程是很关键的一步。火温控制要得当，一定不能心急，否则羊外皮烤糊了，羊里面却没有烤熟。

文章图片
烤全羊的过程中，好应该在炭火坑上面盖上几块木板，让羊受热均匀才好。

文章图片
大约3个小时，一只羊就完全烤熟了。

文章图片
这样的烤全羊，皮焦肉嫩， 5个人就能把整只羊吃掉。当然，羊肉很上火，不能经常吃。时不时的约上几个朋友，去烤一只吃就可以了！
（图片来源于网络）

佬农|少数民族是这样烤全羊的！，长见识了

推荐阅读

[令狐冲]武侠剧中练成易筋经的七大强者，令狐冲垫底，第二可以抗衡石破天

中街路社区|别开生面的“实境课堂”

葛斯齐，曝出具俊晔大S真实关系！

快看硬座，对面座有个漂亮MM！，幽默笑话：坐火车回家

『造化钟神』中方断然回绝无理要求！，“口罩停止发货”！西班牙采购物资、拒绝付款

孕婴帮帮妈|因“陪练”成功逆袭为“最帅”男人，网友：值，43岁“胖”老爸

什么样的金毛犬最好金毛犬论坛

百战刀开火拦截大批西方油轮，美军围堵伊朗油轮惹祸！快艇狼群杀进海峡

早知道|郭爸终于更博，晒饭菜直言：多个人吃饭，郭碧婷被传生女后

地栽石竹花怎么修剪,石竹花怎么繁殖

成功人士的三大特点成功人士的特点

「科技小咖」雷军尴尬了！，麒麟990处理器pk高通骁龙865！余承东乐了

市场|央行、证监会：同意银行间与交易所债券市场开展互联互通

小孩长黑痣怎么办

苹果|富士康回应高速口“抢人” 已暂停：公告称出勤满55天能领8000元奖金

弹组词和拼音字弹组词和拼音

玫瑰花其实是月季月季跟玫瑰花有什么不同

神经根损伤

为啥很多吉他琴箱上都有一个黑色的图案

#阿伦潮流文化#穿蕾丝裙尽显好身材，但无奈嘴角皱纹太减分！，58岁陈冲生图曝光