虾仁|软炸虾仁这样做，个个金黄起大泡，脆嫩鲜美吃上不停嘴，太过瘾了( 二 )
文章图片
文章图片
8.再次加热锅中的食用油 ， 把炸好的虾仁放进去 ， 用大火再炸制30秒左右 。
文章图片
文章图片
9.捞出放到厨房纸上 ， 把表面多余的油脂吸掉 。
文章图片
文章图片
10.装入盘中按照个人口味撒适量的椒盐食用即可 ， 其实直接吃就已经很美味啦！
文章图片
文章图片
11.脆嫩又鲜美的软炸虾仁就做好了 ， 一口一个吃上不想停嘴 ， 太过瘾了！
文章图片
文章图片
小贴士：
炸虾仁时油温控制在六、七成热 ， 炸第一遍是定型 ， 复炸一遍可以使虾仁达到外脆里嫩的口感 。剩下的食用油可以倒出来留着平时炒菜用 ， 但不能再用来炸食物了 。
您喜欢虾仁的这个做法吗？如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发 ， 有什么问题和建议可以在文章下面给我留言 ， 大家互相交流学习！关注辛墨墨的小食光 ， 我会每天在这里分享各种优质美食 ， 欢迎来访！
推荐阅读
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍，厨娘教你这样做，馒头层层虚软，美味劲道
- 烹饪|早餐这样做，比包子简单，比油条香，一周7次吃不腻，2分钟学会
- 烹饪|闻喜煮饼真的是煮出来的吗？当然不是，这样做出来的煮饼才正宗
- 烹饪|台式三杯鸡这样做甜中带咸，味道太赞了
- 烹饪|素包子这样做，闻起来比肉包子还香
- 烹饪|莲藕这样做，酸甜开胃，鲜辣爽口，太香了！！
- 玄关|你家玄关只会做鞋柜？现在流行这样做，让你家的门面儿实用又精致
- 隔断|黑白色系简约79平小两居，厨房这样做隔断太浪漫了
- 暖阳下的物语|试着这样做，总有一件事可以让你征服女人心
- 生活技巧|卫生间这样做干湿分离：你上厕所、他洗漱，互不干扰