特色美食|各省最奇葩的小吃有哪些？江浙两省的小吃令人不敢下嘴( 二 )
霉千张的制作方法很简单 ， 将千张用豆腐的酸下脚水浸泡 ， 之后将其放入霉箱制霉 ， 制霉成功后取出降温再放置两天 ， 等到霉菌变成淡黄或者淡红色即成功 。
吃法嘛 ， 和臭豆腐一样 ， 建议油炸 ， 当然了 ， 如果你受得了味道 ， 也可以清蒸 。 福建——土笋冻
【特色美食|各省最奇葩的小吃有哪些？江浙两省的小吃令人不敢下嘴】
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福建土笋冻
说了这么多怎么可以漏掉福建的土笋冻呢？
土笋冻起源于福建泉州 ， 是福建沿海一带最风靡的小吃 。 但是其名虽然叫土笋冻 ， 实际上却是和笋没多大关系 ， 因为它的主要原材料是一种虫子——可口革囊星虫 。 没听过吧？鉴于人道主义 ， 笔者决定还是将这种虫子的图片放到末尾吧 ， 省的有些读者对虫子过敏 。
土笋冻虽然说原料比较奇怪 ， 但是其味道却是数一数二的好 ， 尤其是可口革囊星虫经过熬煮之后 ， 其体内的胶状物极为可口且鲜美 。
友情提醒 ， 使用前最好使用调味料！比如酱油等 。 四川——香辣兔头
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四川香辣兔头
兔兔辣么可爱 ， 怎么可以吃兔兔！
但吃起来之后那真是“我王境泽就是从这…真香！”
（拾荒杂谈原创 ， 侵权必究！）
虽说兔肉是比较常见的肉质来源 ， 但是兔子头可不是啊！放眼全国 ， 恐怕也只有伟大的四川人民如此钟情于兔子头了 。 而四川省会成都市 ， 那更是将兔子头奉为夏天喝啤酒的顶级下酒菜 。
麻辣兔子头为啥这么好吃？那是因为四川所用的兔子饲养严格 ， 所以肉质细嫩营养丰富 ， 而且最重要的是消化率极高 ， 吃一份完整兔子头上面的肉 ， 消化率能达到85% 。 这对于节俭的四川人民来说 ， 还有什么能比这兔肉更划算的食用肉吗？
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美颜过了
读者朋友们 ， 你们的家乡有什么比较奇葩的小吃呢？可以在评论区留言 ， 看看是否能找到更多的老乡！
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