烹饪|水煮肉片,拌杏仁茄子,香菇鸡肉酱,奥尔良黄金锤的做法( 二 )
加入调好的奥尔良汁拌匀 , 用手按摩一会儿 。
盖上保鲜膜 , 密封冰箱冷藏数小时入味 。
金色的面包糠适量 。
取出腌制好的翅根 , 再次拌揉一下 , 骨头处包上锡纸 。
放入面包糠 。
四处裹满 , 可适当用手团紧 。
依次刷上一层色拉油 。
烤箱上下火200度预热 , 把处理好的翅根排放在不沾烤盘里 。
放入预热好的烤箱中下层 。
烤20分钟即可取出 , 中途可翻身 , 可不翻身 。
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