光盘行动|城事小份菜、一人食……“光盘行动”成为常州就餐新风尚！( 二 )
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每张餐桌上都放置
“请适量点餐”的消费提示标语
墙上也张贴
“厉行节约反对浪费”的提示牌
营造浪费可耻、节约为荣的氛围
3
“花式奖励机制”
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针对“光盘行动”实行较好的客户
推出消费折扣、抽奖惊喜
等优惠活动
4
免费打包
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打包盒被放在了最醒目的位置
供消费者取用
5
后厨进货“宜少不宜多”
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“粒粒皆辛苦”的节约美德
不仅体现在餐桌
餐饮后厨也是不可或缺的一环
如何科学预配食材、避免损耗浪费
是经营者必须考虑的
实行“宜少不宜多”的进货准则
并且菜品进行了精细分类
避免厨余损耗
6
自我反思
增加巡台机制来检查每张台子
研究客人为什么会剩菜
是不是菜肴质量、口味的问题
这样也可以帮助顾客
杜绝产生不必要的浪费
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拒绝“舌尖上的浪费”！
六张图教你如何做得更好
（滑动查看）
一粥一饭当思来之不易
半丝半缕恒念物力维艰
勤俭节约不是一句口号
而是倡导珍惜的生活态度
每一粒粮食都值得珍惜
从你我做起
从点滴做起
让我们一起
接力传递
拒绝餐饮浪费
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互动有礼第二季
小布这厢有礼了！从6月1日起 ， 我们将为每月积极参与互动的网友 ， 送上一份常州发布定制文创！
参与方式1：转发常州发布推送至微信朋友圈或者微信群 。
【光盘行动|城事小份菜、一人食……“光盘行动”成为常州就餐新风尚！】参与方式2：在常州发布推送文末跟帖留言 。 （每人每篇仅入选一次）
小布将在每月初公布获奖名单 。
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