烹饪|孩子爱吃炸香蕉,教您在家自己做,干净卫生,孩子说比买的好吃
炸香蕉是街边小摊一种甜品小吃 , 用新鲜的香蕉裹上面包糠 , 放入锅里一炸 , 外脆里软、酸酸甜甜 , 深受女士和小朋友的青睐 。
本文插图
有时候家里香蕉买多了 , 为了快速消耗下去 , 偶尔也会做一些炸香蕉给两个宝贝吃 , 虽然热量高了一点点 , 但自己做肯定比外面买的干净卫生 , 今天介绍一个在家自制炸香蕉的做法 , 几分钟就能出锅 , 保证孩子喜欢吃 。
本文插图
【炸香蕉】
食材:香蕉、鸡蛋
辅料:面包糠、淀粉
调料:番茄酱
做法:
本文插图
1.把香蕉切去头尾 , 再切成长段 , 然后剥去香蕉的外皮 , 带皮切的香蕉不易破损 , 做好的炸香蕉成型更好看 。
本文插图
2.在碗中准备三样食材 , 有淀粉、鸡蛋液、面包糠 , 按照顺序先把香蕉裹上淀粉 , 再裹鸡蛋液 , 最后裹一层面包糠 。
本文插图
3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸 。
本文插图
4.锅内加入适量植物油 , 把油温烧至四成热 , 此时放筷子会起小泡 , 然后转中火 。
5.把做好的香蕉依次放入锅内炸 , 炸香蕉时油温不能太高 , 防止把面包糠炸糊 。
本文插图
6.炸香蕉全程只需1分钟即可 , 先把一面炸30秒后翻面 , 另外一面同样炸30秒 , 炸香蕉的时间越长越容易变软 , 影响后续食用 , 全部炸好后控油捞出 。
本文插图
7.食用的时候还可以另外准备一些番茄酱 , 蘸着番茄酱吃 , 酸酸甜甜最受小朋友喜欢 。
本文插图
炸香蕉这样做 , 口感外脆里软 , 味道酸酸甜甜 , 不管大人还是小孩都爱吃 , 希望您能够喜欢 。 #香蕉#面包糠#番茄酱收藏
2.在碗中准备三样食材 , 有淀粉、鸡蛋液、面包糠 , 按照顺序先把香蕉裹上淀粉 , 再裹鸡蛋液 , 最后裹一层面包糠 。
3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸 。
4.锅内加入适量植物油 , 把油温烧至四成热 , 此时放筷子会起小泡 , 然后转中火 。
5.把做好的香蕉依次放入锅内炸 , 炸香蕉时油温不能太高 , 防止把面包糠炸糊 。
6.炸香蕉全程只需1分钟即可 , 先把一面炸30秒后翻面 , 另外一面同样炸30秒 , 炸香蕉的时间越长越容易变软 , 影响后续食用 , 全部炸好后控油捞出 。
7.食用的时候还可以另外准备一些番茄酱 , 蘸着番茄酱吃 , 酸酸甜甜最受小朋友喜欢 。
【烹饪|孩子爱吃炸香蕉,教您在家自己做,干净卫生,孩子说比买的好吃】炸香蕉这样做 , 口感外脆里软 , 味道酸酸甜甜 , 不管大人还是小孩都爱吃 , 希望您能够喜欢 。
推荐阅读
- 小儿健康|孩子2个部位出汗多,多半是脾虚了,别轻视
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃?试一试这个做法,让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发,教你在家做“威尔士”曲奇,手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑?教你这个方法,藕片白净不变色,口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗,教你制作另一种吃法,炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍,厨娘教你这样做,馒头层层虚软,美味劲道
- 儿童饮食|牛奶小餐包+香煎土豆饼作为早餐,中西结合,孩子不挑食了
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭!「客家炒米苔目」Q弹咕溜,单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食,孩子说吃得很丰富
