东方网|黄浦区以“三重”抓好夏季食品安全

:原题为_东方网|黄浦区以“三重”抓好夏季食品安全。
据黄浦区消息:日前 , 从黄浦区市场监管局获悉 , 黄浦区以“三重”抓好夏季食品安全 。
【东方网|黄浦区以“三重”抓好夏季食品安全】重部署 , 强化协同联动 。 结合疫情防控工作要求 , 组织食品安全专题会议 , 明确部门责任;细化食品安全工作举措 , 加强部门联动 , 开展食品科普知识及夏季饮食注意事项宣传 , 充分发挥“12315”等平台监督作用 , 形成齐抓共管的工作格局 。
重培训 , 强化责任落实 。 强化经营单位主体责任 , 通过微信、网络、现场指导等方式 , 组织开展食品安全及食物中毒知识防控等专题培训 , 抓实抓细高风险食品经营单位食品安全及疫情防控工作 。
重监管 , 强化排查整治 。 聚焦重点场所、重点环节 , 加强对场所环境清洁消毒、人员健康管理等落实情况的日常监督检查 , 开展水产品等高风险食品的专项抽查 , 强化问题整改 , 严厉打击各类食品违法违规行为 , 保障人民群众舌尖上的安全 。


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