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地方美食|哈尔滨这家小面店，只售卖2种面，经常排不上队，客人蹲在门口吃


哈尔滨这家小面店 ， 只售卖2种面 ， 经常排不上队 ， 客人蹲在门口吃！
一般小吃店都开在人多的地方 ， 尤其是在马路边 ， 这样来往的客人也比较多 。 可是有的美食店并不这么做 ， 而是开在小巷子里或者是居民区里面 ， 要是不当地人 ， 外地人很难发现这些小吃店 。 可千万别瞧不起这样的店铺 ， 很多这样的小店里面都藏着美食 ， 于是受到很多美食爱好者的青睐 。
地方美食|哈尔滨这家小面店，只售卖2种面，经常排不上队，客人蹲在门口吃
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在哈尔滨就有这么一家店 ， 之前只有当地人知道 ， 如今小店火了之后 ， 很多外地人都来尝尝店里的美食 ， 排队的人也很多 。 和其他小店一样 ， 这家美食店位于一个居民区里 ， 店面不大 ， 上下两层是由住宅改造成的 ， 名字叫做二姐手擀麻辣面 。 从牌子上可见 ， 老板是人们口中的二姐 ， 她家的特色就是手擀面 。
一进店铺就知道这家店开了很多年了 ， 虽然陈设比较简单 ， 但是这家店的面确实好吃 。 墙上贴着用A4纸打印的价格表 ， 简单明了 ， 上面写着价额 ， 面条有两种一种是麻辣面 ， 一种是肉拌面 ， 还有小菜 ， 小菜的价格是一块钱一小碟 。 这家店的面是纯手工擀出来的 ， 所以吃起来特别的劲道 。
地方美食|哈尔滨这家小面店，只售卖2种面，经常排不上队，客人蹲在门口吃
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老板二姐是一个很勤劳的人 ， 店里面也几乎都是她一个人忙活 ， 她喜欢做面食 ， 而且味道比较好 ， 附近来吃的都是老顾客 。 如今人来她家吃面的人也是越来越多 ， 有人说还不如去其他地方换一个大一点的店铺 ， 二姐不肯 ， 因为怕老客户找不到了 ， 毕竟多年下来 ， 和老客户之间也有感情了 ， 不想离开这里 。
地方美食|哈尔滨这家小面店，只售卖2种面，经常排不上队，客人蹲在门口吃
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这家店的营业时间是早上七点半到下午的三点钟 ， 三点之后就关门了 ， 因为还要准备下一天的食材 。 开面馆是很累人的 ， 尤其是手工擀的面 ， 很耗费体力 ， 十一块钱其实也不贵的 。 这家店最好吃的就是肉拌面 ， 肉酱是纯瘦肉剁成肉馅炒制而成的 ， 味道特别好 。 肉拌面是凉面 ， 十分适合在天热的时候吃 ， 吃起来十分的凉爽 。
地方美食|哈尔滨这家小面店，只售卖2种面，经常排不上队，客人蹲在门口吃
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【地方美食|哈尔滨这家小面店，只售卖2种面，经常排不上队，客人蹲在门口吃】除了肉拌面之外 ， 这家还有一种特色面 ， 那就是麻辣面 ， 麻辣面是汤面 ， 里面也是有肉酱的 ， 不过建议不要搅拌 ， 因为肉酱搅拌之后会沉下去 ， 到碗底了就不容易吃了 ， 可以一边吃面 ， 一边吃肉酱 ， 味道很不错的 ， 麻辣面里面的辣椒粉是根据自己的口味添加的 。 她家的咸菜也很有特色 ， 是腌制的白萝卜丝上面加了辣椒面 ， 吃起来爽脆可口 ， 就着面条吃很不错 。 您去过这家哈尔滨面馆吗？喜欢吃肉拌面和麻辣面吗？欢迎大家积极交流哦！


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