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美食|七夕也要吃出仪式感，将传统美食和创新美食一网打尽( 二 )


做法：1、锅中放水加入少量的盐和油 ， 把苦瓜片焯水 ， 捞出加入盐腌制10分钟 ， 放入盘中摆出心形 。五花肉煮熟切片 。
2、锅中放油放入泡椒、葱姜丝煸炒均匀 ， 再放入五花肉片煸炒2分钟 ， 加入酱油、料酒和白糖煸炒 ， 再放入尖椒片煸炒 ， 最后放盐炒匀 。
3、把炒好的肉舀进装有苦瓜片的盘中即可 。
铁板托斯卡纳牛排
美食|七夕也要吃出仪式感，将传统美食和创新美食一网打尽
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有过意大利旅游经历的人都知道 ， 托斯卡纳的牛排赫赫有名 。这个做法非常的不错 ， 排盘也非常的漂亮 ， 而且放入铁板煎熟 ， 味道更加的美味 。
食材：牛里脊、西兰花、蘑菇、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、托斯卡纳牛排腌料、黑胡椒、橄榄油、黄油 。
做法：1、牛里脊切成薄片 ， 加入用少许水调好的托斯卡纳牛排腌料腌制过夜 。
2、热锅里放入橄榄油和一块黄油煎至融化 ， 再放入牛排 ， 煎至5成熟 。
3、炉火上放上铁板开小火预热 ， 放点橄榄油 ， 将西兰花、蘑菇和胡萝卜摆在周边 ， 撒上洋葱 ， 打入鸡蛋 。
4、开中火 ， 将牛排放上 ， 撒点现磨的黑胡椒碎即可 。
紫薯芝麻球
美食|七夕也要吃出仪式感，将传统美食和创新美食一网打尽
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这道美食圆润可爱 ， 把自己满满的爱全部包裹进去 ， 希望有情人终成眷属 ， 都可以有一个圆满的结局 。
食材：紫薯、豆沙、奶油、芝麻 。
做法：1、紫薯去皮蒸熟 ， 过筛成泥 ， 和奶油一起拌匀 。
2、取些紫薯泥压扁放上适量豆沙收口团成球 。
3、团好的紫薯球放入芝麻里均匀沾上一层即可 。
芒果沙拉配香煎三文鱼
美食|七夕也要吃出仪式感，将传统美食和创新美食一网打尽
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芒果沙拉不仅看相好 ， 味道也棒 ， 跟三文鱼很搭 。芒果的甜香挡住了三文鱼的腥 ， 更加张扬了三文鱼鲜嫩多汁、鱼肉滑嫩的特点 。
食材：芒果、三文鱼、土豆、红椒、小葱、柠檬、胡椒、姜、盐、橄榄油、花生油 。
做法：1、芒果和红椒切丁 ， 小葱切碎 ， 挤入柠檬汁 ， 撒上盐和胡椒 ， 淋上橄榄油拌匀 。
2、平底锅放一点点植物油 ， 油热下切成片三文鱼 ， 在其上撒入柠檬法、胡椒和盐 ， 放入姜丝 ， 加一点水 ， 用中火烧到收汁 。
【美食|七夕也要吃出仪式感，将传统美食和创新美食一网打尽】3、盘子里放几块熟土豆 ， 将芒果沙拉和三文鱼摆盘即可 。


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