重庆晨报|泥巴裹满裤腿 只为磁器口美丽归来( 二 )
“我们需要拨开被洪水泡过的墙体看墙体内是否有裂缝的存在，还得借助梯子，观察天花板及承重梁的安全问题。一丝裂缝和细微的塌陷，都不能放过。”
数据被逐一采集回去后，还要经过专业研判才能最终确定受淹房屋的安全问题。
“我们计划用三天时间走访完118栋房屋，并在经过数据汇总研判后，一周之内检测结果就能出炉。”
随着洪水退去、淤泥被清除，安全，成了磁器口古镇这两天最为重要的工作。
除了房屋安全之外，在此次洪峰过境中，磁器口古镇片区还有70余部电梯受到洪水侵袭。这些电梯的安全运行，也成了磁器口古镇管委会和古镇街道办最为关注的问题。
“这些电梯不仅有住宅用的，还有部分是商用电梯，作为人们生活和购物中最常用的设备，它们的安全一点都不容忽略。”
走访检查
确保上百商家的食品健康安全
洪水过去了，是不是磁器口的美食就可以立马回来了？
不！目前，磁器口古镇内受淹的上百户食品经营商家，还有绝大多数依然处在停业状态中。
停业的原因很简单，是为了确保每一家商户销售出的食品都是健康安全的。
磁器口古镇管委会相关负责人说，对所有受淹的食品经营类商户，管委会都要求他们不能出售被淹食品，“哪怕是拥有外包装的食品，都不能拿出来进行销售。”
这就意味着，沙坪坝区市场监管局磁器口（童家桥）街道市场监管所的8名工作人员，必须得从早到晚奔波在各个商户之间。
“在商户报送了恢复营业的申请之后，我们就得立马前往他的店面和库房，对所有的食品进行检测，确保被洪水淹过的食物不被拿出来销售。同时，餐厅、茶楼的餐饮用具，也必须按要求进行消杀后，才能拿出来给客人使用。”
为了能尽快地帮助商户们复工复产，8名工作人员自动分为了两个小组，分赴不同的商家进行检查。
“截至目前，已经有近20户食品经营商家通过了检查，具备了恢复营业的资格。接下来，还有近百家商户等待我们的入户检查。”相关负责人说。
【重庆晨报|泥巴裹满裤腿 只为磁器口美丽归来】重庆晨报·上游新闻采访人员 李晟
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