烹饪|秋天，喝羊肉汤不如喝这汤，58元1斤，汤鲜味美营养好贵点也吃( 二 )
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7、 一般先用大火烧至上汽 ， 然后转为中火继续20分钟 ， 关火等待高压锅自然下气 。 如果要快速打开盖子 ， 用凉水浇盖会影响汤品的口感的 ， 还是要等待自然下气哦 。
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8、 最后开盖之后再加入适量的食盐进行调味就好了 。
盛出一碗排骨汤 ， 汤品鲜香 ， 汤汁浓白 ， 这个应该就是汤中极品了吧 。
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温馨提示：
1、 干贝需要提前泡发 ， 煮的时候才能够完全释放出自己的香味 。
2、 排骨想要煮出浓白色汤体都需要提前焯水 ， 把排骨中的血沫都煮出来 ， 然后冲洗干净再炖煮 。
3、 经过油锅先爆炒的排骨汤香味会更加浓郁一些哦 。
好了今天 ， 跟大家分享的这道干贝排骨汤大家都学会了吗 ， 经过了干贝的加入 ， 整道汤都变得更加鲜甜起来了 ， 与普通的白萝卜的清甜感完全不一样 。 不信你就试试吧 。
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