黑龙江|北粮南运：北方5省，如何保卫了中国人的饭碗？( 二 ) 河南|山东省|机械

别说养活全国，养活自己都很困难。
东北做不了粮仓，这既是一个技术问题，也是一个成本问题。
技术问题不难解决，成本问题却太难了。
东北一度陷入了“死循环”：越没人种地，越不适合种地；越不适合种地，越没人来种地。
直到国家队来了。
1948年冬，第一批退伍军人共计10万人来到东北，拉开了开发北大荒的序幕。
让我印象深刻的是云山水库。
这个总面积1.2万亩，可储水7500万立方米，设计灌溉面积为10.29万亩的水库，是4000余名转业官兵，耗时6个月，用手挖出来的。
云山水库建设画面
正是国家不计代价，不惜成本，让昔日蛮荒之地，变成今日的“北大仓” 。
开垦初期，北大荒年产粮只有0.048亿斤， 1978年粮食总产突破50亿斤， 1995年突破100亿斤， 2005年突破200亿斤， 2009年突破300亿斤， 2011年突破400亿斤。
70年来，北大荒累计生产粮食7411亿斤，累计向国家交售商品粮6060.2亿斤。
03
东北的使命
《孟子》里讲到诸侯有三宝：“一曰地，二曰粮，三曰人。 ”
放在今天看，中国粮食安全，靠的是地（土地）、粮（科技）、人（农民）这三宝。
先看土地。
没有土地，当然就种不出粮食。
中国虽然幅员辽阔，但适于农耕的土地不多。 960万平方公里国土面积，折合144亿亩，其中耕地只有18亿亩多一点。
中国粮食能够实现连年丰收、供给平稳， 18亿亩红线是关键中的关键。具体的分析，可以看《猪肉保卫战与中国粮食安全》一文。
再看科技。
像东北这样的产粮重镇，靠的就是农业现代化。东北最早使用现代化的机械，劳动生产率特别高，大部分土地用机械操作，大大提高了生产效率。
从育种到防灾，科技进步对中国农业增长的贡献率已达57.5% ，超过土地、资本及其他所有要素总和。
最后看农民。
中国粮食安全当然离不开勤劳而又能吃苦的农民。
虽然机械化是农业生产的趋势，不过，在中国的很多地方，农业生产依靠的还是人力。
像南方的梯田，无法机械化，还需要耗费大量人力。
梯田
除了以上三个原因，很多人忽视了一个重要因素：国家体制。
在《美国“数字铁幕”落下，中国“内循环”开启：如何影响你我命运？》一文中，我曾写道：

中国的各个地区，经济各具特色，已经形成了类似国与国之间的协作分工。

现在看，东北承担的一个重要分工，便是粮食生产。
正如全国两会期间，黑龙江代表团讨论最多的，除了东北振兴，便是粮食安全。
保障中国粮食安全，是国家赋予东北的特殊使命。
新闻报道
为了完成这个使命，东北的发展必须兼顾粮食生产，甚至为了保障粮食安全，做出了一些牺牲。
还是说到18亿亩红线，从全国范围看，这个数字不能破。但具体到个别地区，还是有操作的空间，主要是采取调剂的方式。
比如广州， 2004年到2013年，常用耕地就减少了1/4 。
像长三角、珠三角这样的经济发达地区，承担发展经济的分工，自然享有优先调剂的“特权” 。
但对东北这样的产粮重镇来说，改变每一寸耕地用途，都是一件大事。
农业生产整体上经济效益并不高。同样一块地，用来种水稻，还是用来开发房地产，产生的经济效益天壤之别。
东北的土地，为什么就必须要拿来种粮食呢？
【黑龙江|北粮南运：北方5省，如何保卫了中国人的饭碗？】所以说，在粮食安全上，要对东北说一声谢谢。