【】农户储粮损失达8%!设施普遍简陋,虫害霉变堪忧
数据显示 , 我国粮食在储藏、运输和加工环节 , 每年损失量约700亿斤 。 其中 , 农户在粮食储存环节造成的损失严重 。 粮食部门统计 , 由于农户储存设施简陋、烘干能力不足、缺少技术指导等原因导致的粮食损失达8%左右 。
“新华视点”采访人员调查发现 , 粮食收获后 , 一些农民往往先在自家庭院、农田地头搞“地趴”式储粮三四个月 , 等到价格合适再出售 。 这种储存方式容易导致粮食生霉、腐烂以及遭遇鼠害 , 造成大量损失 。
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农户“地趴粮”易发霉腐烂 , 一些合作社粮仓散热不好“烧粮”
夏收时节 , 周口市郸城县的一些农民反映 , 房屋潮湿 , 家里堆的小麦已经有霉味 , 至少有一成麦子没办法吃了 。 采访人员在河南省周口市商水县S217省道边一家私人粮食收购点看到 , 从农户手中收购的小麦被直接堆放在院子里 , 简单地搭盖上防水布 。
在东北 , 粮食收获之后 , 不少农户也往自家院子里堆放 , 俗称“地趴粮” 。 农户们说 , 如果遇到冷暖天气交替 , 粮食常常发霉、腐烂 , 另外鼠害也令人苦恼 。
黑龙江省青冈县种粮大户黄国玉种了200多亩地 , 每年收回的玉米都堆在自家院子里 。 他说 , 不少农户都采取“地趴”式储粮 。 有的农户自家放不下 , 就在田里找一块地平整下充当临时储存场所 , 等到价格合适时再卖给粮食经纪人 。 一般来说 , 都得储存三四个月 。
“损失确实不小 , 一亩地收1500斤 , 在我们手中储存损耗就得近百斤 。 ”黄国玉说 , 多年来一直这样存放玉米 , 没有太好的办法 , 每年都有粮食霉变的情况发生 , 还有一些粮食被老鼠吃掉 。
采访人员走访了湖南省岳阳县等地的部分小型粮食加工企业和粮食种植合作社 , 他们的粮仓普遍简陋 , 仓库散热不好 , 稻谷加速陈化 , 出米率降低 。 同时 , 仓库密封性能不好 , 杀虫效果有限 , 导致粮食遭遇虫害 , 也会造成损耗 。
岳阳县诚信水稻种植专业合作社理事长喻忠勇说 , 合作社的仓库一般没有空调 , 稻谷烘干后 , 热量没法及时散掉 , 堆在中间的稻谷就容易“烧坏” , 一些米粒变黄的稻谷只能用作饲料 。 “前年 , 我们合作社没有注意这一点 , 200多万斤稻谷就出现‘烧坏’的情况 , 原本每斤1.2元 , 后来每斤不到1元就卖了 。 ”
采访人员从国家粮食和物资储备局了解到 , 尽管通过实施“粮安工程”等措施 , 粮食仓储环节损失明显降低 , 但粮食产后减损仍然任重道远 。 目前 , 我国粮食在储藏、运输和加工环节 , 每年损失量约700亿斤 , 农户储粮损失比例达8%左右 。
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