实在太|一起炒实在太鲜美了，开胃下饭防燥，5分钟上桌菜花和它是绝配
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番茄是我们生活中常见的蔬菜 ， 虽然它一年四季都有 ， 但唯有夏季的番茄最为时令 ， 新鲜酸甜唯美 ， 特别是生吃 ， 绝对和比任何一种水果媲美 。 而菜花也是生活中常见的食材 ， 被称“穷人的医生” ， 它肉质细嫩 ， 味甘鲜美 ， 极易消化吸收 ， 常吃菜花有爽喉、润肺、止咳的功效 ， 特别适合秋季食用 。 这番茄和菜花都是常吃食材 ， 营养丰富 ， 价格实惠 ， 常会有益于身体健康 ， 尤其是在夏秋交替的时节 ， 多吃这两种食材能去秋燥 ， 健脾胃 ， 精神饱满的过夏天 。
平时我们常会用花菜做干锅花菜 ， 但这个季节过于油腻 ，还是来点清爽少油腻的家常炒菜更让家人喜欢。 今天就用将番茄和菜花两者搭配在一起炒 ，不仅颜色特别漂亮诱人 ， 而且味道也极其鲜美 ， 又酸又甜的滋味 ， 家中孩子也特别喜欢吃 。 一道很最容易上手的家常小炒菜 ， 色香味俱全 ， 非常适合这夏秋交替的季节 ， 赶紧也为家人炒上一盘吧 。
【番茄炒菜花】
原料： 菜花 1小盘 番茄 2个 蒜 3瓣 糖 1勺 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入点盐 ， 将菜花放入锅中焯至九成熟； 3. 烧热锅放入适量的油 ， 下入蒜片进锅爆香； 4.加入番茄块进锅翻炒几下； 5. 加入1勺糖翻炒均匀； 6. 加入焯好的菜花进锅翻炒； 7. 翻炒几下后加入适量的盐调味； 8. 翻炒均匀后盛入盘中 。
【实在太|一起炒实在太鲜美了，开胃下饭防燥，5分钟上桌菜花和它是绝配】
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小贴士：1. 菜花提前焯煮至九成熟； 2. 炒番茄时加入1勺糖提鲜 。
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