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快手|叮咚买菜：数字化、人工智能赋能卖菜也能高科技( 二 )


快手|叮咚买菜：数字化、人工智能赋能卖菜也能高科技
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在配送方面 ， 张奕表示 ， 叮咚买菜目前已实现全流程的数字化 ， 通过科学的算法对配送小哥进行自动调度以及骑行路径的合理规划 ， 保证配送效率的最大化 。快 ， 是生鲜配送行业的生命 。下班前下单 ， 到家后就能收到货 ， 这已经成为很多用户的生活习惯 。在“叮咚买菜” ， 从用户下单到骑手出发配送 ， 整个操作在3分钟内完成 。而从下单到菜品送到用户手里 ， 也仅需要30分钟左右 。“叮咚买菜”已经在上海全市建成250多个前置仓 ， 中心城区配送半径为3公里 ， 郊区为5公里 。
在杨浦新江湾的前置服务站 ， 采访人员看到 ， 每个叮咚买菜小哥的位置、订单数量、运行路径都是实时监控状态 ， 不断优化的算法推荐大大提高了配送小哥的送菜效率 。在数字化配送支持下 ， 叮咚买菜小哥1个小时可以配送7单 ， 解决7个家庭的吃饭问题 ， 等于用1个小时代替了社会的7个小时运力 。
快手|叮咚买菜：数字化、人工智能赋能卖菜也能高科技
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如何在订单量增加的情况下保证菜品品质？采访人员看到 ， 运送到前置仓的每一份菜品上都有一个二维码 ， 消费者扫描后即可看到上架日期、批次号、供应商等信息 。采访人员扫描一盒鸡蛋包装上的二维码 ， 手机上立即出现了商品溯源信息：供应商为光明食品集团 ， 上架日期为4月18日 ， 还附有一张资质证书的扫描件 。
采访人员在水产区看到 ， 有些水产配送箱自带输氧装置 ， 这是企业为了满足客户需求进行的“土发明” 。“客户下单买水产 ， 有的要求把鱼杀好洗净 ， 有的要求是活鱼活虾 。有什么需求 ， 我们就上什么装备 。”配送小哥告诉采访人员 。
如今 ， 上海正在打造“生鲜电商之都” 。上海市商务委副主任刘敏表示 ， 上海支持鼓励生鲜电商、社区电商等新模式健康快速发展 ， 加快“互联网+生活性服务业”创新试验区建设 ， 推动形成生活服务行业电商生态圈 ， 满足多层次多样化消费需求 。
在移动互联、物联网、智能算法、自动化等技术赋能下 ， 卖菜这件事的技术门槛提高了 ， 市民的高品质生活也得到了保障 。“坚持用户思维来解决大家的生鲜需求问题 。”叮咚买菜表示 ， 未来将在数字化、人工智能等技术上再下功夫 ， 力争在需求预测、配送路线规划等方面有持续突破 ， “卖菜也可以是一个高科技的行业” 。（采访对象供图）


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