烹饪|逐渐入秋，天气也微凉，全家迷上这道菜，连吃3天也没腻
逐渐入秋 ， 天气也微凉 ， 全家迷上这道菜 ， 连吃3天也没腻
虽然现在天气渐渐的变冷但中午永远是艳阳高照 ， 过了一夏的小宝贝们 ， 你们有没有瘦了呢？夏天食不果腹而逐渐入秋了 ， 天气变得凉爽了 ， 味蕾也渐渐恢复了， 那你最爱的吃的是什么呢？我最爱的是冬瓜， 无论怎么吃， 冬瓜都有一股清新的味道， 稍稍的脆 ， 口味清甜 ， 营养丰富 ， 更是减肥必备 。
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冬瓜中含有丰富的维生素B族 ， 这种维生素作为一种营养物质是不可或缺的营养素 。 对于孕妇来讲 ， 冬瓜是一个非常好的食物 ， 它能帮助孩子们 ， 促进孩子的大脑发育 ， 能够维持孕妇体内的能量 ， 从而减少畸形 ， 不会有一些先天性的神经疾病 。 使孕妇和孩子得到健康的成长环境 。 促进新陈代谢 ， 帮助消化减少头痛等症状 ， 更能帮助孕妇缓解烦躁 ， 失眠等症状 ， 对孕妇来讲是一个非常好的食物 。
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同时 ， 冬瓜中含有丰富的维生素C ， 像胡萝卜苹果这种食物 ， 体内也是含有丰富的维生素C ， 但是冬瓜的维生素量要比胡萝卜苹果等多得多 。 它不仅能帮助人们增强抵抗力 ， 还能有效地帮助到人们的皮肤 ， 使皮肤更加嫩滑 ， 改善夜盲症 ， 改善皮肤暗淡无光 。 另外冬瓜中含有丰富的钙元素 。 能提高免疫力预防感冒 ， 说了这些好处那不如跟我一起学学吧 。 我家最近是迷上了它 ， 连续吃了3天也没喊腻！
【菜名】：海米烧冬瓜
【所需食材】：海米 ， 冬瓜300克 ， 食盐1茶匙 ， 生抽1汤匙 ， 老抽5克 ， 细香葱1根 ， 白糖1茶匙 ， 植物油2汤匙
【烹饪过程】：
1、首先将冬瓜用清水清洗干净 ， 把冬瓜一分为二去掉中间的籽 ， 把冬瓜里边的绿丝去掉 ， 再将冬瓜切成薄片 。
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2、准备一点点植物油 ， 把植物油烧开 。 放入切好的葱花 ， 葱花切的时候要稍微大一点 ， 将葱花炒出香味注意要使用小火 。
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3、将切好的冬瓜片放在锅中 ， 反复煎炒 ， 炒到冬瓜片变软 。
【烹饪|逐渐入秋，天气也微凉，全家迷上这道菜，连吃3天也没腻】
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4、在锅中 ， 适量的加入一点水 ， 放入鲜虾仁 ， 由于我家的条件就只能放小虾米了 ， 但味道还是一样的 ， 绝不逊色 。
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5、接着锅里加水 ， 不用没过冬瓜 ， 一半的样子 ， 接着依次盐 ， 糖 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖 ， 加入香葱 。
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6、最后炖上20分钟 ， 就可以出锅了 ， 一道简单美味的菜就做好了 。
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【烹饪窍门】：
1、烹煮冬瓜时需要2滴精油或者是放一点点酱油 ， 这样既能保证冬瓜的味道 ， 又能保证冬瓜的颜色做到色香味俱全 。
2、烹煮过程中 ， 尽量使用小火 ， 既能保证食材的营养 ， 又能不破坏味道 。
【文案编辑】：目海食林果儿#冬瓜#海米#孕妇收藏
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