吃货|老公的午餐报道,在朋友圈火了,网友:拒绝精致穷,不剩菜不浪费( 三 )
◎毛豆玉米炒培根食谱
材料:(约2人份)
罐头玉米粒约50g、水煮毛豆(新鲜或冷冻皆可)约50g、培根约40g 。
做法:(约10分钟)
1.水煮毛豆去壳、罐头玉米粒沥干多余水分 , 培根切小丁或小段 。
2.平底锅烧热 , 放入培根干煎至焦香上色 。
3.加入玉米粒和水煮毛豆 , 和培根一起拌炒均匀即可 。
重点笔记:
1.培根可用火腿、香肠切片、绞肉、鸡丁、虾仁等取代 。 或者加入胡萝卜丁 , 做成素食版 。
2.罐头玉米粒和水煮毛豆都是熟的 , 只要在起锅前稍微拌炒入味 , 别煮烂了 。
【小编碎碎念】
今天的便当包巾 , 是我上周末在手拭い专门店かまわぬ原宿店新买的风吕敷 , 黄底上印满秋季常见蔬果的图案 , 栗子、甘薯、南瓜、银杏、茄子、香菇、鸿喜菇、柿子、葡萄.....好个食欲之秋!
本文插图
今天的便当简单的要命 , 只要清蒸、凉拌、快炒 , 兼具健康、效率和美味 , 连比较早熟的小学生搞不好都能轻松完成(摆惹味 , 这是本人生平第一次自己动手做粉蒸肉) 。 我已弃暗投明 , 从今以后不准再说我做的便当都太搞笑 , 快卷起袖子陪我一起进厨房玩耍吧 。
【后记】
除了粉蒸肉腌料里的辣豆瓣酱 , 昨天的凉拌花椰菜调味料中也明目张胆加了大白不吃的辣椒末 。
大白回家后 , 主动提起:「花椰菜上的辣椒.....」
我抖了一下 , 绷紧头皮等着挨骂 , 猜他会怪我为什么明知他不吃辣还放 , 结果他只说:「.....我知道加了会比较好吃 , 不过下次可以请妳在辣椒入味后 , 把辣椒末挑掉吗?我不敢直接吃耶 。 」
【吃货|老公的午餐报道,在朋友圈火了,网友:拒绝精致穷,不剩菜不浪费】耶 , 我离麻辣锅的距离又近了十万光年!
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