|中国最冷的区域，诞生了无数明星，当地却用火坑取暖！
今天电热汇分享——东北取暖那些事 。
中华大地幅员辽阔 ， 各地自然气候不尽相同 。
头衔也比较多 ， “四大火炉”、“十大寒冰” ， 说的就是中国最冷的区域 ， 他们包括;
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黑龙江省根河市、内蒙古呼伦贝尔牙克石市、黑龙江省漠河县、黑龙江省呼玛县、新疆阿勒泰富蕴县、内蒙古呼伦贝尔海拉尔区、黑龙江省嘉荫县、黑龙江省黑河市、黑龙江省孙吴县、黑龙江省加格达奇区 。
乍一看 ， 都被黑龙江承包了 。
黑龙江是个很神奇的地方 ， 诞生了很多的大明星：
孙红雷、李冰冰、宋佳、赵文卓等等
孙红雷是1970年8月16日出生的 ， 早年的东北其实很穷、很冷 ， 比外界想得还要寒冷 。这片与欧洲纬度大致相当的黑土地 ， 在一月里却比欧洲冷二十多度 。
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在工业之神降临之前 ， 东北人取暖的方式就只有烧火、喝酒和多穿点 。
过去的东北 ， 根本不知道什么秋裤 ， 只有绒裤、毛裤、二棉裤和大棉裤 。
他们怎么穿呢？毛裤+二棉裤 ， 绒裤+毛裤+大棉裤 ， 等等 。上半身也是如此 ， 衬衣+毛衣+棉袄 ， 衬衣+毛衣+马甲+棉袄等等穿法 ， 非常麻烦 ， 所以对过去的东北人来说 ， 穿衣服也是一项力气活 。
那时候没有暖气 ， 取暖靠什么设备？
为了对抗漫长而深重的寒冷 ， 东北发展出了自己的取暖方式：大火炕 。火炕这种取暖巨无霸 ， 完全吊打什么火炉、壁炉、小太阳之内的“取暖神器” ， 块头极大 ， 比一般的双人床要大上一大圈 ， 甚至有的直接占到卧室三分之二以上的面积 。
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火炕甚至影响了东北的饮食习惯 。
卧室的火炕与厨房的灶台相连 ， 为了取暖 ， 会长时间燃烧木材 。加热人用不了这么多热量 ， 就不如用它来加热食材 。于是东北主妇便把食材扔到锅里 ， 等它慢慢炖熟 。
就是现在东北电视剧里经常出现的：铁锅炖大鹅、猪肉炖粉条、土豆炖白菜、鱼炖豆腐 ， 就是一锅炖！
吃的当然那也是一个热火朝天！
【|中国最冷的区域，诞生了无数明星，当地却用火坑取暖！】而且分量也很足 ， 毕竟 ， 这么大的锅 ， 一次不多做点是有点浪费了 。利用水的比热容特性 ， 做得越大盆保温效果也就越好 。所以不要再抱怨东北菜大份了 ， 都是和环境斗争的结果 。
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