上观|上海松江厉行节约反对浪费 落细落实抓出实效( 四 )
【上观|上海松江厉行节约反对浪费 落细落实抓出实效】促成“光盘”的诸多原因中 ， 食物对不对胃口也很关键 。 松江一中在师生中开展菜品口味调研 ， 学校食堂据此调整菜谱 ， 为师生们提供喜欢的菜品 。 食堂里每个学生的餐位上都有光盘行动的宣传标志 ， 用餐时段 ， 学校行政领导陪学生们一起用餐 ， 了解学生就餐情况 ， 听取学生对菜品的建议 。 另外 ， 松江一中还通过引进餐厨垃圾资源再生系统 ， 将湿垃圾的水分和油脂进行分离 ， 通过微生物菌处理 ， 使餐厨垃圾发酵变成有机肥料 ， 用于校园绿植养护 ， 实现垃圾源头减量 ， 成为全区首所“湿垃圾不出校园”的学校 。
泔脚桶称一称比一比
早在2012年2月 ， 上海外国语大学松江外国语学校就开展了“我能光盘我光荣”的厉行节约大行动 。 行动从食堂承诺“做好每一餐饭菜 ， 安全、营养和可口”开始 ， 各班举行“低碳生活我做主 ， 争做节约小达人”班会课广泛动员 ， 号召家长们一起参与实践 ， 学校总务处开展“每班一只泔脚桶 ， 天天称一称 ， 周周评一评”的评价活动 。
在行动伊始的第一天 ， “光盘行动”就取得了初步的进展 ， 当天泔脚的重量就比以往减少了30公斤 。 随着学校“光盘”行动的推进 ， 近2000人的学校 ， 每周午饭的泔脚重量由原来的近800公斤 ， 降到了400公斤左右 。
朱师傅是学校后勤的一位工作人员 ， 学校光盘行动开始后 ， 他多了一份职责 ， 就是午饭后在食堂给每个班级称泔脚的重量 ， 并且在“每周光盘记录表”誊录重量 ， 每周算一算总重量 ， 然后给每个班级贴上“小金星”、“酸苹果”或者“小辣椒” 。 “看着学校浪费粮食的情况得到了很好地改善 ， 孩子们懂得了珍惜粮食 ， 我由衷地高兴 ， 这件事情非常有意义 。 ”朱师傅说 。
学校校长金晓燕告诉采访人员 ， 新学期开始后 ， 学校将进一步做细光盘行动” ， 优化激励机制 ， 开展形式多样的宣教活动 ， 确保“光盘行动”有实招、见实效 。
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