烹饪|烧猪蹄，不加盐不加鸡精，只用这3种料调味，又香又入味，特简单( 二 ) |

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6、放入姜还有蒜以及干辣椒啊和小米辣，炒香，放入味极鲜1杯，酱油1杯，把它翻炒均匀，直至入味，关火出锅即可。

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食刻tip：
1、猪蹄在下锅之前，还是需要进行简单的焯水的，这一步是让它变得更加的软糯有劲道，不然的话压根咬不动。
2、三杯猪蹄，用的是酱油、味极鲜还有冰糖这三种调味料，因为酱油味极鲜都是咸味的，所以是完全可以不用盐的。

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烹饪|烧猪蹄，不加盐不加鸡精，只用这3种料调味，又香又入味，特简单( 二 )

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