汉堡|街头小吃鸡蛋汉堡,是你那个年代的最爱吗?

哈喽大家好 , 我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了 , 你们都吃饭了吗?
小厨想大家都吃过汉堡吧 , 但是小厨觉得有一种汉堡你可能没吃过 , 它就是鸡蛋汉堡 , 听着这名字怎么感觉怪怪的 , 但是它确实是一个味道非常鲜美的小吃 。
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而且它是在街头你常看到的 , 但不一定会去买的小吃 , 要是吃过的人 , 肯定是吃了一个向第二个 , 非常受欢迎 , 而且汉堡它里面的东西很丰富 , 正是符合了那句“麻雀虽小五脏俱全” 。下面就跟我一起来看一看这鸡蛋汉堡是怎么做的吧!
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首先我们来和面 , 准备面粉和水 , 水依次倒入面粉中 , 搅拌成糊状 , 你也可以加少许食盐或者是五香粉 , 不过小厨不喜欢加这些 。
然后在模具上滴点油 , 其中一半打入鸡蛋 , 一半放入面糊 , 在面糊上撒上些许的葱花 , 火腿两片 , 有条件有时间的朋友可以调一个肉馅 , 放进去 , 代替火腿 。
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再然后将煎半熟的鸡蛋放在上面 , 这个要将蛋黄面贴在火腿片上或者肉馅上 , 再用筷子扎几下蛋黄 , 这样做可以让蛋黄加速成熟 , 在最上面在加上一些面糊 , 然后在加热一会 , 撒上点葱花 , 和芝麻 , 在加热一会 , 便可以给它翻个身 , 稍微在加热一会 , 以便它能熟的更透一些 。
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最后将熟透的汉堡从中间割开 , 然后在涂上自己喜欢的酱料就可以吃了 , 是不是很简单啊 , 喜欢的朋友赶快收藏起来!
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