大胃王|豫论场丨吃播套路，为什么不香了？
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【大胃王|豫论场丨吃播套路 ， 为什么不香了？】□丁新科
完成一段大胃王视频要30个小时 ， 边吃边偷偷吐掉……央视近日揭露吃播套路 ， 让人大跌眼镜 。 在镜头面前大快朵颐的“吃播” ， 通过“假吃+催吐+后期剪辑” ， 把吃瓜群众忽悠得一愣一愣的 。
吃播 ， 从多年前韩国一吃播博主在网络上意外走红开始 ， 这股热潮迅速蔓延到国内各社交平台 。 从最初的精致美食路线 ， 慢慢发展到土味路线 。 如果说几分钟吃完一大盆拉面、一口气30个汉堡还算正常 ， 而生吃章鱼、干喝麻辣锅底就属另类 ， 诸多吃播不走寻常路 ， 不断挑战吃货极限 ， 博取观众眼球 。
为什么吃播视频能一时吸引眼球呢？
首先 ， 有噱头 。 播主们打着所谓分享各地美食、让观众学习美食制作方法、满足兴趣爱好放松解压的旗号 ， 肆意猎奇 ， 已达到盈利目的 。
其次 ， 门槛低 。 吃播视频不需要专业技能 ， 只需要开动嘴巴就行 。 为了吸引眼球 ， 食材过于普通显得没有创意 ， 播主们比拼超大份量、昂贵的食材 ， 而且有愈演愈烈之势 。
最后 ， 吸引流量变现快 。 吃播属于垂直度极高的领域 ， 视频有了一定热度后 ， 就会有打赏、广告代言、直播带货等多种收入 ， 渐渐形成了一条完整的产业链 。
有了这些 ， 就不难理解为什么这么多人对吃播趋之若鹜 。 去年 ， 各大视频平台出现一位“雪茸堂”的博主 ， 一位精瘦小伙每次以“今天 ， 简简单单烤XX”为开头出镜 ， XX可能是一头猪、一头牛或整只骆驼 。 伴之以巨量的辣椒、香料等辅料 ， 网友俗称“致死量” 。 短短半年 ， 全网粉丝涨至千万 。 在累积粉丝后 ， 这位播主开始了带货活动 ， 首次直播2个小时便创造了100万元的销售额 ， 第二次直播同时在线人数超过250万 。 这样的回报 ， 刺激着吃播们前赴后继 ， 无所不用其极 。
剑走偏锋的吃播 ， 负面作用很多 。 催吐 ， 对身体危害极大 。 据营养学家介绍 ， 经常性催吐不但会对胃和食管造成损伤 ， 还容易造成胃溃疡和胃肠功能紊乱 ， 严重者会患厌食症 。 如果主播真吃下食物 ， 又容易造成肥胖 。 据媒体报道 ， 沈阳30岁的王先生直播吃烤鹅、烧猪等高热量食物半年多 ， 体重飙至280斤 。 在一次直播活动前 ， 王先生突发疾病 ， 经连续多天抢救无效去世 。 例子虽略显极端 ， 但却颇具警示作用 。
最重要的是 ， 为了每次直播准备大量食物 ， 最终结果是白白被扔掉 。 这不仅不符合勤俭节约、反对浪费的传统文化 ， 也会助长奢靡之风 。 中国科学院地理科学与资源研究所调查数据显示 ， 我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨 ， 相当于3000万到5000万人一年的口粮 ， 意味着水、土地、能源等资源的无效消耗 。
从本质上说 ， “吃播”行为是一种营销行为 ， 播主们通过假吃、后期剪辑完成挑战 ， 诱导消费 ， 涉嫌欺诈 。 根据广告法 ， 广告以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的 ， 构成虚假广告 。 6月24日 ， 中国广告协会发布行业自律性文件《网络直播营销行为规范》 ， 明确规定商家不得发布产品、服务信息虚假宣传 ， 欺骗、误导消费者 ， 规范直播行业乱象迈出关键一步 。
近期 ， 从中央到地方 ， 提倡节约、反对浪费氛围日益浓厚 ， 此类吃播视频也逐渐走向没落 。 前段时间 ， 腾讯视频、爱奇艺、B站等平台纷纷下架大胃王吃播视频 。 笔者在B站搜索“吃播” ， 弹出的第一条结果是“珍惜粮食、合理饮食”的短片 ， 在抖音、快手等平台搜索“大胃王” ， 弹出 “合理饮食、拒绝恶意浪费粮食”的温馨提示 。 以往的吃播或美食主播 ， 纷纷开始了转型 ， 或开办工作室制作美食课程 ， 或介绍美食文化 ， 或转为生活类视频 。
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