|寻茶记丨走山竹窠，探求武夷深处的老枞水仙（下）( 二 )
前方 ， 竹窠老茶厂
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约莫十来分钟的样子 ， 黄哥从那个小路里闪出来 ， 说那条路是通往山下九龙窠方向的回程路 ， 正确的路线应该是沿着石阶继续向上走 ， 按距离算估计快到了 ， 再坚持一下 。
大家都是走山的常客 ， 意志和体力还是能够支撑的 。 补充了一点干粮和水 ， 鼓起劲头 ， 继续攀爬 ， 这段山路也似乎变得轻松了一些 。
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越过了一个山脊 ， 路明显变得平坦了 ， 转过一个弯 ， 走在前面的黄哥突然说了一声 ， 我们到了 。
我抬头望去 ， 一座简易的木头搭建的亭子就在前面 ， 山路从亭子中间穿过 ， 拐了一个大弯 ， 最后定格在不远处有袅袅炊烟升起的几栋房子面前 ， 这应该就是朋友所说的老竹窠茶厂了 。
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我们加快脚步 ， 穿过木亭 ， 路边一棵高大的古树枝叶茂密 ， 树干粗壮 ， 树旁立有景区管委会的标牌 ， 写着：枫香树 ， 树龄149年 。 它应该是在这里 ， 见证了竹窠老枞百年来的风风雨雨了吧 。
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来到这片建筑前的空地 ， 只见两排房屋呈L形建在石头砌就的地基上 。 墙体由杉木、黄泥和水泥几种不同的材质拼接而成 ， 显示出不同年代在这片建筑中留下的痕迹 。
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几只土狗和母鸡 ， 在房前屋后悠闲地走动 ， 看到陌生人也依然保持着那种放松慵懒的姿态 ， 一副处变不惊的样子 。
房屋的山墙下坐着几个茶工 ， 好像在讨论着什么 。 黄哥走上前去 ， 用本地方言和他们攀谈起来 ， 我和小江则坐在房前的木栏杆上歇息 。
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这是一片依山而建的小型茶厂 ， 属于综合农场管理 ， 后被茶企承包 。 现在已经基本被废弃 ， 只是作为看山茶工的生活起居之处 ， 有简陋的工具间和宿舍以及生火做饭的灶间 。
位于岩山深处的茶厂 ， 不通水电 ， 听茶工说只能靠太阳能取电 。 冬季寒冷的时候太阳能也不好用 ， 经常断电 ， 饮水则依赖于屋前的一口山泉古井 。
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口渴异常的我走到灶间找水喝 ， 屋里没有灯很幽暗 ， 一个茶工热情的指给我桌边的一个大铁桶 ， 说吃茶吃茶 。
走过去一看是一桶泡好的冷茶 ， 依稀能看到卷曲而舒展的粗大岩茶茶底 ， 似乎是水仙 ， 这应该是他们平常辛苦劳作后的补水解渴之用 。
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我拿起瓢来舀了一矿泉水瓶 ， 迫不及待的咕咚咚一饮而尽 。 那种从未有过的清凉甘爽 ， 瞬间从口腔到喉底顺畅无比 ， 整个身体仿佛一下子就清爽下来 。
说实话 ， 喝岩茶这么多年 ， 头一回有这种痛快淋漓的感觉 ， 就像一个猛子扎在岩茶泡就的山泉里一般透彻 。
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这茶是最粗老的岩茶水仙 ， 这水是山谷间经年不断的崖溜滴泉 ， 泡茶人是淳朴劳作的山民茶工 。 冲泡的过程没有什么技巧 ， 也没有精美华丽的器具 。 当你历经辛苦 ， 疲惫不堪 ， 渴求慰藉的时候 ， 这一碗简单至极的粗茶 ， 却能让你的心瞬间安住在那无上清凉的境地 。
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