数据|一杯茶的营养价值大数据告诉你
煮水 ， 泡茶 ， 一杯茶 ， 演绎一段神奇的生命 ， 从杯中冒出缕缕热气 ， 时光在茶香里氤氲出它的芬芳；一杯茶除了营养价值外 ， 还传播着巨大的精神财富 ， 当胸中的心情 ， 与杯中的茶水 ， 融为一体 ， 让我们一起来读读一杯茶的价值：
一杯茶里的营养究竟有多高？
茶 ， 被联合国推荐为六大健康饮品之首 ， 英国一项抗氧化实验告诉我们：
一杯300毫升的茶水 ， 抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)
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一杯300毫升的茶水 ， 抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒
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一杯300毫升的茶水 ， 抗氧化效果相当于4个苹果
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一杯300毫升的茶水 ， 抗氧化效果相当于5只洋葱
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一杯300毫升的茶水 ， 抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁
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一杯300毫升的茶水 ， 抗氧化效果相当于12杯啤酒
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一杯茶 ， 茶叶含有丰富的营养素和药效成分 ， 被称为天然的健康或保健饮料 。 中外学者专家采用现代科学技术对茶叶的功能进行了深入的分析研究 ， 经检测 ， 茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分：
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主要营养素有蛋白质和氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微量元素以及维生素；其中维生素多达10余种 ， 有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素H、维生素C、烟酸和肌醇等 。
另外 ， 茶叶中还含有具备多种功能的药效成分 ， 如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等 。
这些都是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础 。
这就是为什么茶叶成为健康饮品之首 。 一些流行病学研究表明， 如每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比 ， 与每天喝10小杯茶的男性发生心血管病的危险指数降低42% ， 女性降低18%；很多研究也表明 ， 喝茶与不喝茶的人群相比 ， 爱喝茶的人死亡风险降低24% 。
所以 ， 从营养价值说 ， 经常适当饮用茶水 ， 保持良好的饮茶习惯 ， 将对人体健康有着无与伦比的好处 。
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用一杯茶为家人带来健康
1.给孩子可以喝点绿茶
【数据|一杯茶的营养价值大数据告诉你】一般认为 ， 绿茶是凉性的 ， 其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的 。 泡上一杯清清的、绿绿的绿茶 ， 仿佛使人来到清新的世界 。 人们常喝的西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、信阳毛尖等都属于绿茶的范畴 。
将茶冲得淡一点 ，儿童可以喝一些淡茶 ， 大量调查结果显示 ， 喝茶的孩子比那些不喝的发生蛀牙的几率要小得多 ， 尤其是在孩子五、六岁换牙的时候 。
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