烹饪|干货怎样泡发，教大家几个快速泡发干货的小技巧
平时很多人都喜欢吃干货 ， 但是泡发他们确要很长时间 ， 今天就给大家分享几个泡发香菇、腐竹、海带的小技巧！简单几步就可以快速泡发 ， 我们一起来了解一下吧 。
1、泡发香菇
用清水将香菇清洗干净 ， 然后放入密封罐里 ， 加入温水适量温水然后用盖子盖上 。 用力上下摇晃两分钟 ， 打开盖子就可以看到泡发成功 。
【烹饪|干货怎样泡发，教大家几个快速泡发干货的小技巧】
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2、泡发腐竹
在温水中加入几滴白醋 ， 把腐竹全部浸透在温水中 ， 大约40分钟或一个小时 。
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3、泡发海带
将干海带浸泡在清水中 ， 加入一勺白醋 ， 大约5分钟后取出 。 然后将海带用火煮沸 ， 用大火加热一分钟 ， 这样海带就泡发好了 。
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